Найти в Дзене
По поводу названия этого блюда ходят легенды
*çiftçi kaçıran çorbası Друзья, а вы знали, что в Турции супы не такие как у нас. Мы любим, чтобы был жидкий бульон, а там же, наоборот, предпочитать погуще, популярны крем-супы. Название этого супа очень странное - «Суп, заставивший фермера сбежать». Я не знаю, почему так, но мне говорили, что это связано с легендой про то, как из-за вкуса этого супа фермер убежал, оставив все свои вещи и любимую лошадь...
5 лет назад
Черные глаза к чаю. Нет, это не про песню
*Karagőz tatlısı Друзья, понимаю, название немного странное, но да, на турецком языке оно называется именно так. Итак, попробуем, что из этого получится. Что нам пригодится: для теста: для начинки:...
5 лет назад
Собрат наших пельменей или как приготовить турецкие манты
*Mantı Друзья, сегодня попробую Вам рассказать о том, как cделать турецкие манты. Это достаточно популярное блюдо в Турции, и вкус получается отменный. Ну что, приступим! Что нам пригодится: 1) для теста: 2) для начинки: 3) для приготовления также надо: 4) для подачи: Подготовив все ингредиенты, переходим непосредственно к процессу: Тесто не должно прилипать к рукам, но и твердым не делаем его...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала