Kebap gang

*Susamlı tuzlu kurabiye Соленые печенья у нас не такие популярные, но в Турции их любят. У нас я только и встречала крекеры соленые. Ну что, Друзья, готовы попробовать что-то новенькое? Что...

*çiftçi kaçıran çorbası Друзья, а вы знали, что в Турции супы не такие как у нас. Мы любим, чтобы был жидкий бульон, а там же, наоборот, предпочитать погуще, популярны крем-супы. Название этого супа очень странное - «Суп, заставивший фермера сбежать». Я не знаю, почему так, но мне говорили, что это связано с легендой про то, как из-за вкуса этого супа фермер убежал, оставив все свои вещи и любимую лошадь...

*Karagőz tatlısı Друзья, понимаю, название немного странное, но да, на турецком языке оно называется именно так. Итак, попробуем, что из этого получится. Что нам пригодится: для теста: для начинки:...

*Şeftalili ve soslu yaz keki Друзья, доброго дня Всем, сегодня расскажу Вам рецепт летнего пирога. Простой в приготовлении из обычных продуктов, которые найдутся в доме, попробуем приготовить вкуснейший пирог...

*Mantı Друзья, сегодня попробую Вам рассказать о том, как cделать турецкие манты. Это достаточно популярное блюдо в Турции, и вкус получается отменный. Ну что, приступим! Что нам пригодится: 1) для теста: 2) для начинки: 3) для приготовления также надо: 4) для подачи: Подготовив все ингредиенты, переходим непосредственно к процессу: Тесто не должно прилипать к рукам, но и твердым не делаем его...

*Şakşuka Итак, Друзья, сегодня хочу с Вами поделиться простым рецептом одного турецкого блюда, которому посвящена песня. Даа, эта песня была популярна даже в свое время. (Кому интересно: Tarik Menguc...

*Karpuz kabuğu reçeli Ну что, Друзья, одним из популярных продуктов летом является, конечно же, арбуз. Так вот не спешите выбрасывать корку арбуза, потому что из них получается отменное варенье по турецкому рецепту. Итак, что нам пригодится: Для сиропа: Все подготовили, приступим к процессу: 1) арбузные корки отчистить от верхней шкурки тонким слоем (убираем зеленую шкурку только), нарезать на маленькие кусочки 2) в 2 стаканах воды разводим соду и наливаем на...

*Menemen Ну что, Друзья, сегодня я хочу с Вами поделиться очень простым рецептом турецкого традиционного омлета. Возможно, кто-то слышал или даже пробовал турецкий менемен, без преувеличения, это одно из самых популярных там блюд. Больше любят не просто овощной менемен, а с добавлением сосисок, поэтому сделаем с Вами такой. Есть еще много вариаций приготовления менемена, возможно, в дальнейшем их тоже попробуем. Итак, что нам пригодится: 1) 1 столовая ложка сливочного масла 2) 1 столовая...

*Limonlu kek Друзья, кто смотрит турецкие сериалы, наверняка видели там кекс, или процесс его приготовления. Дабы подтвердить свои слова, вот несколько кадров. Скажу Вам по секрету, в Турции любят этот кекс, из-за легкости и быстроты приготовления, но в итоге получается очень вкусно. Обязательно попробуйте, это, пожалуй, лучший рецепт, по которому я делала. Итак, что пригодится: 1) 3 яйца 2) 1 стакан сахара (200 мл) 3) 1 стакан молока (200 мл) 4) 1 стакан растительного масла (200 мл) 5)...

*Limonata Итак, Друзья, сегодня хочу с Вами поделиться кайфовым рецептом лимонада, который в самый раз будет летом. Была как раз в поисках хорошего рецепта лимонада, и, наконец, нашла в одной турецкой программе. В первый раз я его попробовала сделать пару лет назад на какой-то праздник (точно не помню какой), но в итоге все, кто был у нас в гостях, попросили рецепт. Что пригодится: 1) 1 лимончик 2) 1 апельсинчик 3) 1 стаканчик сахара (200 мл) 4) 1 чайная ложечка лимонной кислоты 5) 3 литра водички Все подготовили, тогда приступаем...

*Simit Итак, Друзья, рада видеть Вас на своем канале. Сегодня я пишу свою первую статью на платформе. Первый рецепт, которым хочу с Вами поделиться, это, конечно же, симит. Спросите, почему именно симит? Так вот отвечаю, во-первых, это традиционная выпечка в Турции, особенно на завтрак ее любят есть. Во-вторых, многие знают и видели симит, кто в жизни, а кто в сериалах (да-да ни один турецкий сериал не обойдется без упоминания симита). Конечно, получить именно такой же вкус, как продают на улицах...