Le BisTrooo

Я понимаю, что интернету нужен еще один рецепт салата «Цезарь» так же, как, вероятно, нужен еще один новый вариант шоколадного печенья, который будет немного попозже. Таким образом, в моей повестке дня не входило предлагать что-либо. К тому же, я уже говорил вам, что единственная заправка «Цезарь», которая мне нужна в моей жизни - без сырых желтков, без консервированной рыбы и легко хранится в холодильнике в течение месяца, (в салате с разбитыми яйцами и измельченными гренками, которые вам нужны в жизни, поверьте мне)...

Среди великих ашкеназских традиций соуловой пищи - рогалики , лосось, куриный суп с лапшой , хала , грудинка и ее кузены, пастрами и солонина - немногие имеют более глубокие корни в общественной психике, чем кугели или крахмальные пудинги, родом из южной Германии. Слово kugel, означающее сфера, глобус или шар, первоначально относилось к пельменям, сброшенным на суповую кастрюлю , версия запеченных кастрюль стала любимой у моих людей, всегда производилась в огромных количествах, подавалась в Шаббат или праздники на площадях и обычно запихивалась в руки...

Вы влюбились в жаренный яйца ? Вы тоже были одержимы потрескивающими кружевными краями, картофельными чипсами, похожими на хрустящую корочку, яичным белком в суфле и высокой мелодрамой всего этого шипения и брызгания? Присядьте. Вы среди друзей. Это следующая глава саги о жаренном яйце. Оно было рассчитано на следующий день, но я по ошибке отвлекся на пирожки с куриным горшком, шоколадную бабку и салаты из осенней пасты - я знаю, что мои приоритеты в порядке. Это вошло в мою жизнь, когда я отправился на охоту за чем-нибудь поинтереснее, чем яичный салат...

Я твердо убежден в том, что Интернету нужен еще один рецепт чили из курицы в мультиварке, точно так же как в свое время нужны были курочка в соевом соусе и незабываемые куриные крылышки как вашему неуклюжему рассказчику нужно еще одно утро, когда меня разбудят до 6 часов утра, чтобы я однажды пошел готовить свой собственный чили. Это было не потому, что рецепты не были хорошими или хорошо изученными, и уж точно не потому, что они не доставили удовольствия бесчисленному множеству других людей во время еды, а потому, что они были не тем, что я искал...

Я должен признать, что неважно, как вы это называете - кукурузные кексы, кукурузный хлеб, лепешки, джонникейки, маффины- как вы их готовите - на сковороде, во фритюре, на сковороде или в крошечных вкладышах для кексов - или какие кексы они должны приготовить - считать - это как бы меня утомляет, потому что существует тысяча различных способов сделать это, и все они являются «правильным» или «единственным» способом для кого-то. Когда люди говорят вам, что им нравится кукурузный кекс, они имеют в виду что-то очень конкретное, и вам решать, что это такое...