Жареный Цыпленок
Жареная курица должна быть одним из самых запоминающихся блюд среди поваров. Натертая маслом и просто приправленная лимоном и свежим тимьяном; это не ново, но так прекрасно- это классика. Жареная курица, безусловно, занимает особое место в моем сердце и в моем желудке. Я ассоциирую скромную птицу с детским воспоминанием, что каждый раз, когда я жарю курицу, я переношусь в другое время в моей жизни. Мой подход к приготовлению пищи и то, как я ценю еду, определенно изменились за эти годы. Когда...