Найти в Дзене
Ремюаж и дегоргаж: интересные процессы в создании игристого
О том, как производит напитки Минский завод игристых вин, мы уже рассказывали в одном из предыдущих материалов. Однако существуют и другие технологии, ничуть не менее интересные. Сегодня коснёмся сразу двух процессов классического производства шампанского, о которых вы могли ещё не слышать. Что в бокале: традиционное «Советское шампанское» с тонами тропических фруктов, розовых лепестков и лайма – вкус, который вы точно узнаете из тысячи. Как вы уже знаете, существует несколько способов производства игристого: всего 6...
3 года назад
Мужской разговор: рушим стереотипы о «гендере» вин
Считается, что мужчины предпочитают «напитки покрепче, слова покороче», а вино – удел дам. Сегодня мы предлагаем разрушить этот стереотип, а заодно доказать: наш любимый напиток пользуется популярностью у разных людей, и пол не играет в этом никакой роли. Что в бокале: белое тихое «Old Batur» с нотками полевых цветов, жасмина и жёлтых фруктов, которые способны покорить каждого. На самом деле, стереотип, который мы обсуждаем сегодня, имеет под собой научную почву. Согласно мнению некоторых исследователей, среди ценителей вина чаще встречаются женщины, потому как они различают больше ароматов...
3 года назад
5 способов улучшить вкус вина
Не угадали с выбором вина на вечер? А может быть, хотите открыть новые грани в уже знакомом и любимом вкусе? Наши советы помогут в обоих случаях – скорее читайте новую публикацию, чтобы научиться простым приёмам, как максимально раскрыть винный букет. Что в бокале: красное тихое «Arta Vinia» сорта Пино Фран, которое точно станет приятным сюрпризом для вас и ваших гостей – благодаря полному, мягкому вкусу с нотами спелых ягод и умеренной терпкостью. Пожалуй, каждому из нас приходилось расстраиваться, делая первый глоток вина из только что начатой бутылки...
3 года назад
Всемирный день дегустации вин: есть и такой?
Да, и это тот случай, когда хороший пример оказался заразительным. В один из февральских дней в США отмечают Национальный день распития вин, или Национальный день винных напитков, давно переросший из локального праздника в мировой. Сегодня расскажем о нём подробнее! Что в бокале: красное тихое «Тахари Самир» сорта Каберне, каждый бокал которого – это настоящий праздник, благодаря насыщенному фруктовому вкусу с пряными нотами, от болгарского до чёрного перца. Датой рождения праздника считается 2009 год...
3 года назад
14 февраля – день всех влюблённых… в вино!
Каждый День Святого Валентина сопровождают шутки о том, что ещё отмечается в этот день, кроме торжества любви – думаем, вы и без нас сможете их вспомнить. Но знаете ли вы, что вместе с влюблёнными эту дату празднуют ещё и виноделы? Вот об этом сегодня и расскажем подробнее. Что в бокале: винный коктейль «AlcoMilk» StrawberryCream со вкусом клубники и сливок – микс, способный освежить ещё и ваши чувства, если взять его с собой на свидание. Сразу оговоримся: речь пойдёт про локальный праздник, характерный лишь для одной страны...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала