Найти в Дзене
Подключите премиум‑подпискуЭксклюзивные публикации
Публикация доступна с подпиской
Лечебное питание. Рецепты
Обманчиво простой хит: Овсяное печенье, которое любит ваше тело
Признавайтесь, бывает ли у вас вечернее «хочется чего-то такого…», но чтобы без мук совести? Забудьте про угрызения. Я нашёл идеальное решение — овсяное печенье, в котором нет ни грамма добавленного сахара, зато есть море пользы и обманчивая роскошь вкуса. Это не просто печенье. Это гениальная утилизация переспелых бананов, которые обычно вызывают чувство вины. Это полезный десерт, который смело можно дать детям на полдник или взять с собой на работу как суперфуловый перекус. Он дарит долгое чувство...
2 месяца назад
Публикация доступна с подпиской
Лечебное питание. Рецепты
Завтрак, от которого просыпается душа: Нежные миндальные сырники
Знакомо чувство, когда хочется на завтрак чего-то по-настоящему доброго, вкусного и чтобы без угрызений совести? Предлагаю вам не просто рецепт, а утренний ритуал наслаждения — воздушные миндальные сырники. Это не обычные сырники. Это магия вторых шансов: нежный миндальный жмых, оставшийся от приготовления молока, обретает новую жизнь. В паре с кокосовой мукой они создают ту самую, идеальную текстуру — хрустящую золотистую корочку снаружи и нежную, влажную мякоть внутри. Каждый кусочек — это объятие из аромата ванили, лёгкой цитрусовой ноты и натуральной сладости кленового сиропа...
2 месяца назад
Публикация доступна с подпиской
Лечебное питание. Рецепты
Маффины с лимоном и клюквой без глютена {GAPS, Primal, Paleo Friendly}
Эти маффины с лимоном и клюквой без муки — один из базовых рецептов, подходящих для всей семьи. Лимон и клюква — классическое сочетание, благодаря которому эти маффины станут отличной закуской… или дополнением к зимнему супу. Клюква в этом рецепте подслащена фруктовым соком и высушена, но, поскольку сейчас в продаже есть свежая клюква, я в конце концов попробую приготовить это блюдо со свежей клюквой, немного изменив рецепт: Вместо 3/4 стакана сушёной клюквы я использую 1 стакан свежей. Я также добавлю 2 столовые ложки мёда, чтобы смягчить кислинку...
11 месяцев назад
Публикация доступна с подпиской
Лечебное питание. Рецепты
Рецепт хлеба сладкого
Цуккини из кокосовой муки (с крошащейся посыпкой) Ингредиенты для посыпки: 1/3 стакана измельчённых грецких орехов 3 ст. л. просеянной кокосовой муки 1 ст. л. кокосового масла 1 ст. л. мёда 1/2 ч. л. корицы 1/8 ч. л. соли Ингредиенты для хлеба: 8 яиц 3/4 стакана несладкого яблочного пюре 1/3 стакана мёда 3/4 стакана тёртых кабачков1 ч. л. ванили 3/4 стакана просеянной кокосовой муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. пищевой соды, гасить яблочным уксусом 1/2 ст. л. корицы Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 160 °C...
11 месяцев назад