Здоровье +

Каждый слышал рекомендацию – не зажаривайте до корочки. Но откуда она взялась и почему мы должны ограничивать самое вкусное – сейчас поговорим. Итак, акриламид - это химическое вещество, которое может образовываться в некоторых продуктах в процессе приготовления при высоких температурах (когда жарим и выпекаем). Образуется из сахаров и аминокислоты, естественным путем присутствующих в пище. Это не «химия из упаковки» и не «плохая экология». Чего за него так схватились? Выводы сходятся на том, что акриламид может быть потенциальным канцерогеном...

Алюминий - один из самых распространенных металлов на земле. Он естественным образом содержится во фруктах, овощах, мясе, рыбе, зерновых. Некоторые продукты (грибы, чайные листья, шпинат) с большей вероятностью накапливают алюминий, чем другие. Что-то мы получаем с добавками в еде и лекарствами. Но это не повод для беспокойства, так как большая часть выводится с калом и мочой. Очевидно, что некоторое количество может попасть из кухонной утвари – сковороды или фольги. Количество зависит от температуры, продукта, других ингредиентов...

Хочется наконец-то расставить все точки. Обратимся на сайт FDA – это управление по контролю за пищевыми продуктами и лекарственным средствами США. Читаем сразу – “пищевые добавки регулируются FDA как еда, а не лекарства...

Итак, история. 20 марта научный журнал International Journal of Cancer опубликовал результаты исследования, в котором нашли связь между употреблением горячих напитков и развитием рака пищевода. Поэтому не удивляйтесь, если встретите статью под названием «горячий чай вас убьет» С 2016 года международное агенство по изучению рака относит горячие напитки к «вероятно канцерогенным для человека», так как они постоянно разрушают клетки, выстилающие пищевод и в конечном итоге проводят к онкологии...

Вы же понимаете, да, что даже самый правильный шоколад из всех самых правильных шоколадов в мире все равно является десертом? Он содержит сахар. А норма сахара у нас ограничена - плюс минус 5-6 чайных ложек в день из всей еды, которую мы употребляем. ⠀ Теперь ближе к делу. 1️) Что самое ценное в шоколаде? Какао масло, дальше какао. Поэтому в идеале ваш шоколад должен содержать: ⠀-какао тертое -какао масло -сахар -соевый лецитин (или другую добавку, которая держит форму плитки) ...

Вода, безусловно, нам нужна. Любые международные рекомендации содержат пункт «отдавайте предпочтение обычной воде, а не другим напиткам». И я с ними согласна. Функции расписывать не буду, они вам не нужны особо, но скажу, что она помогает управлять весом, так как не содержит калорий, в отличие от сладких газировок. ⠀ А вот обезвоживание может вызывать и спутанность мышления, и перепады настроения, и перегрев тела, и даже запор и камни в почках (если вам нужны подтверждения этих слов, предлагаю сразу перейти на сайт Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC)...

Оливковое масло - делится на extra-virgin, virgin и pure. Последнее - это рафинированное масло с добавлением extra-virgin и virgin, его в меньшей степени нужно использовать, а лучше избегать вовсе. Чем отличается extra-virgin и virgin? extra-virgin - высокое качество, используются свежие оливки, однократной выжимки, извлекается механическим путем (без «химии»), холодного отжима, темного цвета, оливкового запаха, низкий уровень кислотности, высокое содержание антиоксидантов ...

Лечение акне долгий кропотливый процесс, как правило, продолжающийся минимум 4-6 месяцев. Почему так долго? Дело в том, чтобы достичь стабильного результата нам необходимого нормализовать функцию сальных желез, а на это требуется время...

Как вы думаете какой самый популярный вопрос у пациентов с Акне? Правильно! - от чего это у меня ? Не смотря на то что, причины угревой болезни давно известны, «аура секретности» продолжает приносить коммерческим центрам неплохие доходы на абсолютно бесполезных и, не имеющих к акне никакого отношения, анализах. Если говорить умным дерматологическим языком: Акне – это состояние развивающееся в следствие генетически дертерменированной гиперандрогении и генетически обусловленного типа секреции сальной железы...

Пенка - подружка, которая есть у каждой девушки. Уверена, среди моих читательниц уже никто не умывается мылом! Итак, есть три этапа очищения кожи: ⠀ 1. Этап - демакияж. Его можно пропустить, если вам достаточно пенки...

Наверное ни один вопрос по теме волос не беспокоит девушек так, как ВЫПАДЕНИЯ Часто выпадение может быть вариантом нормы, выпавшие волосы всегда дают начало новым и здоровым. ⠀ Если хотите точно знать стоит волноваться, это не поленитесь и выделите один день и считайте все волосинки, которые теряете за день (на расчески, во время мытья, на одежде и тд). ⠀ В норме количество волос не должно превышать 100 штук. А что, если выпадает больше? ⠀ Давайте рассмотрим несколько случаев патологического выпадения волос, с которыми всегда стоит бороться с врачом...

Человеку для нормальной обычной жизнедеятельности достаточно в день употреблять 30-50 грамм белка! В зависимости от веса. 1 г белка на 1 кг веса вообще более, чем достаточно, если при этом Вы ещё ведёте активный образ жизни и, например, тренируетесь просто для тонуса:) Но! Если в организме происходит какая-либо травма, то организму нужны дополнительные ресурсы на её «излечение». Вы, например, знали, что после любых операций дают рекомендации есть больше белка - мяса? Так и с силовыми тренировками...