Дмитрий Исаков

Всем доброго времени суток, сегодня хочу поднять такую тему, как топ признаков нитратного арбуза. Как мы все знаем эта ягода любима почти каждого жителя нашей страны,и когда наступает лето мы все спешим купить так долгожданный арбуз. Наверное кто-то сталкивался с такими случаями,как отравления нитратным арбузом. Чтобы избежать отравления от нитратного арбуза важно знать эти 5 признаков! 1)Жёлтая корка арбуза-признак высокой концентрации нитратов. Азот это важный для роста и развития растений элемент...

Искусство обмана покупателей доведено до совершенства. Маскировка неликвида — часть обязанностей продавца, что является «страшной» тайной. Дело в том, что списывать испорченные продукты запрещено. Продавец обязан их продать не дешевле качественного продукта. В противном случае хозяин вычтет стоимость просроченного и нереализованного товара из заработной платы продавца. Поэтому и приходится придавать неликвиду товарный вид: — с помощью уксуса и красителей превратить тухлое мясо в свежее; — реанимировать...

Мясо и мясные товары достаточно часто подвергаются ассортиментной и качественной фальсификации. «Правилами проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья» (1999 г.) предусмотрен перечень показателей, используемых при идентификации мяса и мясной продукции. Для большинства мясных товаров с этой целью используют маркировку. Идентификацию мяса в тушах, полутушах и четвертинах проводят по оттискам клейм — ветеринарных и товароведных , мясных и мясо-растительных консервов — по маркировке...

Самые распространенные способы обмана при продаже мяса: На рынке мясо лежит на прилавке и уже через несколько часов обветривается и темнеет, приобретая отталкивающий цвет и неприятный запах. Что же делают продавцы на рынках, чтобы восстановить товарный вид и придать свойства свежего мяса уже испортившемуся? 1. Мясо, потерявшее свой товарный вид, очень опасно для здоровья, так как в нем содержатся трупный яд, кишечная палочка, сальмонелла и много чего еще. Продавцы такое мясо промывают под проточной водой и срезают обветрившиеся куски, которые пойдут на фарш...

В крупных торговых сетях всё просто: на каждом товаре есть ценник, вес можно проверить на контрольных весах, некачественный товар принимают без проблем. Другое дело маленькие магазины и ларьки: ценников нет, весы где-то в углу за прилавком и цифры на табло не разглядеть, а вернуть просроченный товар — тот еще квест. Не дают сдачу: Продавец говорит, что в кассе якобы нет сдачи даже с 200 рублей, и предлагает докупить что-то еще, мол, шоколадка или жвачка все равно пригодятся. С помощью такой нехитрой уловки он увеличивает свою выручку, а покупатель набирает больше, чем ему нужно...