Дмитрий Исаков

Искусство обмана покупателей доведено до совершенства. Маскировка неликвида — часть обязанностей продавца, что является «страшной» тайной. Дело в том, что списывать испорченные продукты запрещено. Продавец обязан их продать не дешевле качественного продукта. В противном случае хозяин вычтет стоимость просроченного и нереализованного товара из заработной платы продавца. Поэтому и приходится придавать неликвиду товарный вид: — с помощью уксуса и красителей превратить тухлое мясо в свежее; — реанимировать...

Мясо и мясные товары достаточно часто подвергаются ассортиментной и качественной фальсификации. «Правилами проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья» (1999 г.) предусмотрен перечень показателей, используемых при идентификации мяса и мясной продукции. Для большинства мясных товаров с этой целью используют маркировку. Идентификацию мяса в тушах, полутушах и четвертинах проводят по оттискам клейм — ветеринарных и товароведных , мясных и мясо-растительных консервов — по маркировке...

Самые распространенные способы обмана при продаже мяса: На рынке мясо лежит на прилавке и уже через несколько часов обветривается и темнеет, приобретая отталкивающий цвет и неприятный запах. Что же делают продавцы на рынках, чтобы восстановить товарный вид и придать свойства свежего мяса уже испортившемуся? 1. Мясо, потерявшее свой товарный вид, очень опасно для здоровья, так как в нем содержатся трупный яд, кишечная палочка, сальмонелла и много чего еще. Продавцы такое мясо промывают под проточной водой и срезают обветрившиеся куски, которые пойдут на фарш...

В крупных торговых сетях всё просто: на каждом товаре есть ценник, вес можно проверить на контрольных весах, некачественный товар принимают без проблем. Другое дело маленькие магазины и ларьки: ценников нет, весы где-то в углу за прилавком и цифры на табло не разглядеть, а вернуть просроченный товар — тот еще квест. Не дают сдачу: Продавец говорит, что в кассе якобы нет сдачи даже с 200 рублей, и предлагает докупить что-то еще, мол, шоколадка или жвачка все равно пригодятся. С помощью такой нехитрой уловки он увеличивает свою выручку, а покупатель набирает больше, чем ему нужно...

Всем доброго времени суток,и сегодня я расскажу вам, как меня пытались обмануть на кассе в магазине!Собрался я такой за картошкой и луком в магазин под названием Пятёрочка.И когда я набрал своего товара нужное мне количество я уже собирался к кассе,так как в Пятёрочке нет весов для самостоятельного взвешивания продуктов,и кассиры сами взвешивают продукты на кассе,ну так вот к чему я, отстояв не малую очередь наконец дело дошло до пробивания моего товара,и когда кассир мне пробил его я немного удивился,так...