Ольга, моя тетрадь

Была задача быстро приготовить суп и чтоб не из мяса. Ок, значит из рыбы. У меня в морозилке есть филе мтнтая. Немного разморозила и порезала кубиками, потом резать будет неудобно. Кастрюля уже стоит на плите, как закипит сразу кидаю туда рыбу...

Когда я первый раз попробовала фейхоа, подумала - как это можно есть? Да, я читала, что якобы надо варенье делать и будет какой то аромат земляники. Но возиться с тем, что не вкусно не хотелось. Но тут, оказалась с сестрой на рынке, она купила сразу 5кг этого чудо фрукта...

Приехала к родителям, и папа попросил сделать плов. Мясо порезала небольшими кусочками и замариновала в специях Соль не добавляла. Пока нарежу морковь и лук оно подмаринуется. Морковь Нарезала довольно...

У папы диабет и он категорически против картошки, поэтому когда готовлю ему, картофель не добавляю. В этот раз у меня была довольно постная свинина. После снятия пены добавила соль, перец горошком и варила...

Приехала к маме, а у нее квашеная капуста стоит около пяти месяцев! Кислая, но вкусная. Если промыть станет вообще никакая, вот и вспомнился мне бабушкин салат. Она мелко резала репчатый лук. Лук возьмёт на себя часть кислоты...