Нутрициолог Дарья Дудко

Есть слово - аденозин ⁣⁣⠀ Это нейротрансмиттер, который отвечает за торможение ⁣⁣⠀ К вечеру его становится больше и мы хотим спать, а ночью количество уменьшается и утром мы бодры⁣⁣⠀ Кофеин - психостимулирующее вещество ⁣⁣⠀ Молекулы кофеина и аденозина схожи по строению ⁣⁣⠀ Молекула кофеина блокирует действие рецепторов аденозина, вызывающих торможение - и вуаля, мы чувствуем прилив сил и энергии И вот тут, как- то раз, у меня возник спор, что кто-то может выпить кофе и пойти спать спокойно 🥱⁣⁣⠀...

Что такое микрозелень и чем она отличается от проростков? Микрозелень (или microgreen) - это молодые ростки различных растений, зелени, овощей, некоторых корнеплодов и злаков. Разница между проростками и микрозеленью различается во времени их употребления в пищу. Проростки используются сразу после прорезывания корешков - через 2- 4 дня, а микрозелень – когда образуются семядольные листочки, в среднем от 7 до 20 дней. В чем польза микрозелени? Многочисленные исследования показывают, что концентрация...

Легкий пост, навеянный длительным отсутствием массажа в моей жизни😏⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Польза массажа👇⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✔️помогает усилить лимфоток, значит поможет локально уменьшить отечность и вывести продукты распада из организма ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✔️помогает усилить кровоток, значит к вашим клеточкам больше придет кислорода и других питателтных веществ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✔️ снизит болевой эффект после тренировок 💪 ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🤔 Кстати, наткнулась на мета-анализ, который показал, что массаж сразу после тренировки самое эффективное средство против отсроченной мышечной боли 👍 круче, чем растяжка, водные процедуры, криотерапия и т...

Если бы вы спросили это года три назад, я бы сказала: “Вы что, какие круассаны? Это же о Боги - белая мука, сахар и сливочное масло! Что я скажу вам сейчас: “Это всего лишь мука, сахар и масло, которые есть в куче других продуктов, а не яд, зло и смерть вашего здоровья в этот же момент)) А еще это эстетично, ароматно и очень блин вкусно!) Сейчас нутрициологи, биохакеры и фитнес- няшки закидают меня помидорами, но мое мнение реально такое, можно есть все и даже круассаны по утрам, если у вас адекватный...