Найти в Дзене
Что делать, если некогда поесть? Возьмите с собой👇
Возьмите горячую воду в термосе и пейте ее перед едой для улучшения желчеоттока. Будет меньше вздутия от еды «на ходу» У вас полноценный сбалансированный прием пищи без глюкозо- инсулиновых качелей, а значит без переедания в будущем
1 неделю назад
Что обязательно сделать перед едой, чтобы не было вздутия ↓
За 15 минут до каждого приёма пищи — стакан тёплой воды с долькой лимона. Не только утром, а перед завтраком, обедом и ужином. Что происходит в желудке: Лимонная кислота активирует пепсин — фермент, который расщепляет белок. По данным исследования в American Journal of Digestive Diseases, активность пепсина при добавлении лимонного сока усиливается в диапазоне рН 2.4-4. Чем эффективнее работает пепсин, тем полнее переваривается белок. Кислый вкус запускает выброс желчи ещё до того, как еда попала в желудок. Желчь эмульгирует жиры — разбивает их на мелкие капли, чтобы ферменты могли с ними работать Результат: белок и жиры расщепляются полностью, а не уходят в кишечник недопереваренными...
1 неделю назад
Почему лучше не есть в самолёте
1. Вздутие и газы ⁣⁣⠀ Давление в салоне как на высоте 2400 м. По закону Бойля газы в кишечнике расширяются и если в желудке еда — эффект усиливается ⁣⁣⠀ 2. Пищеварение тормозит ⁣⁣⠀ Изменения давления + вибрация подавляют опорожнение желудка. ⁣⁣Еда хуже продвигается в тонкий кишечник. Результат: тяжесть, тошнота, запор 3. Вкус притупляется на 30% ⁣⁣⠀ Исследование Института Фраунгофера + Lufthansa (2010): пониженное давление снижает чувствительность к сладкому и солёному. Поэтому бортовое питание делают пересоленным и переслащённым — чтобы вы вообще почувствовали вкус...
1 неделю назад
ПМС и вес: главные правила питания, чтобы не набирать лишнее Девушки, знакомое чувство, когда за неделю до месячных тянет на сладкое, соленое, жирное, а стрелка весов ползет вверх? Вот несколько советов: 1. Не голодайте и не срывайтесь. Резкие ограничения в этот период ведут к перееданию. 2. Следите за балансом макронутриентов. Добавьте больше сложных углеводов (крупы, овощи) и белка — они дают устойчивое чувство сытости. 3. Контролируйте соль и сахар. Именно они задерживают воду и усиливают отеки и тягу к «запрещенке». 4. Пейте воду. Да, простая вода помогает снизить задержку жидкости, если пить ее достаточно. 5. Помните: прибавка 1–2 кг в этот период — это вода и гормоны, а не жир. После окончания цикла вес возвращается.  А ещё больше информации, чек-листов и гайдов — в моём Telegram-канале: t.me/...dko Берегите себя и не ругайте лишний раз свой организм #пмс #питаниепмс #нутрициолог #зож #пищевоеповедение #советынутрициолога
2 недели назад
Самая большая ошибка, которую совершает каждая женщина с низким ферритином↓
Пьёт препарат железа каждый день На уровне физиологии это снижает усвоение, а не повышает За усвоение железа в кишечнике отвечает гормон печени — гепсидин. После приёма дозы железа гепсидин резко повышается и держится на этом уровне около 24 часов. Всё это время кишечник почти не пропускает железо в кровь Исследование 2017 года в журнале Lancet Haematology (rpynna Stoffel, ETH Zurich): у женщин с дефицитом железа за курс усваивается 21,8% дозы при приёме через день и только 16,3% при ежедневном приёме. То есть схема через день даёт больше железа за тот же курс Схема изучена у женщин с лёгким и умеренным дефицитом...
2 недели назад
11 принципов питания
ВОДА стакан горячей воды утром натощак. В течение дня я выпиваю около 3 литров, но это моя привычка. В среднем человеку нужно 35-40 мл на кг массы тела после него опять хочу пить. Поэтому из напитков у меня только вода и кофе 1-2 раза в день (второй только Декаф) Сладкие напитки не пью вообще - зерновой хлеб или крупа Клетчатка = объём и насыщение, белок = долгая сытость Обзор в Lipids in Health and Disease (2025): это сочетание снижает грелин (гормон голода) и повышает гормоны сытости Да, я люблю...
2 недели назад
Почему после отмены оземпика вес возвращается?
разбираем механизм и что с этим делать сохрани, чтобы не потерять Маунджаро (тирзепатид), Саксенда (лираглутид) — весь класс. Механизм один. Картина одна. И это не моё мнение — это данные крупных рандомизированных исследований в JAMA, NEJM, Lancet. Дальше — три факта, которые меняют отношение к этим препаратам STEP 1 EXTENSION (WILDING ЕТ AL.,DIABETES OBES МEТАB, 2022).1961 УЧАСТНИК, 120 НЕДЕЛЬ. Weight regain and cardiometabolic effects after withdrawalof semaglutide: The STEP 1 trial extension На терапии семаглутидом за 68 недель потеря веса составила в среднем 17,3%. Через год после отмены вернулись две трети потерянного веса...
2 недели назад
Тело хорошеет, когда от него отстаю. Тело ≠ фигура Есть салат, потому что заботитесь о теле - это одно. Есть салат, потому что хотите похудеть - это другое Когда вы с телом заодно - всё даётся легче. еда, движение и восстановление становится в радость Сначала полюбите тело. И уже из этой любви выстраивайте питание и образ жизни. НЕ НАОБОРОТ! личная терапия и телесные практики вам в помощь И последнее - отстаньте уже от тела и увидите, какое оно красивое Еще больше о теле, питании и пищевом поведении в моем телеграм канале: t.me/...dko
3 недели назад
7 вещей, которые я бы купила снова, если бы у меня их не было 1. Аппликатор Кузнецова * просто любовь сижу, стою и засыпаю лёжа на нем. Улучшает микроциркуляцию крови и лимфы, даже вылечила им межреберную невралгию без лекарств и остеопатов. 2. Степпер * лучшая покупка за 2000 тыс рублей во времена ковида Минимум места, максимум нагрузки на попу и ноги, когда нет времени на зал 3. Инверсионный стол * относительно новая покупка, но в самое сердце Спина просто пищит от восторга. 5 - 7 минут утром и боль в спине после декрета ушла. 4. Валик * продолжая тему спины Обожаю растягиваться на нем вечером - 5 минут и тотальное расслабление в области поясницы, лопаток и шеи. 5. Мяч для МФР * катаю им стопы, разминаю болевые точки Как телесный терапевт расскажу - хорошо работать с мышечными блоками. 6. Любимые гантели по 3 кг * тоже покупка со времен ковида В 80% случаев тренировки сейчас дома. Самый оптимальный вес, можно использовать на разные группы мышц. 7. Аппарат для RF лифтинга лица и шеи * подарок подруги, просто обожаю Только начала курс, но уже вижу эффект. Даже сразу после процедуры лицо более подтянуто и носогубка меньше) Еще больше информации, чек-листов и гайдов в моем телеграм канале: t.me/...dko #нутрициология #питание #лишнийвес #спорт #пп #здоровыйобразжизни #похудение #снижениевес #пищевоеповедение #нутрициология
3 недели назад
Что съесть первым, чтобы наесться меньшей порцией?
Один и тот же обед даёт разный⁣⁣ уровень сахара в крови и разную⁣⁣ сытость в зависимости от того,⁣⁣ в каком порядке вы его едите.⁣⁣ Продукты те же. Эффект — разный.⁣⁣ Салат, зелень, огурец, перец,⁣⁣ тушёные овощи. ⁣⁣Клетчатка в желудке набухает⁣⁣⠀и образует вязкую массу.⁣⁣Она замедляет всасывание⁣⁣⠀сахаров из еды, которая⁣⁣⠀поступит следом.⁣⁣ Рыба, мясо, птица, яйца,⁣⁣ творог, бобовые.⁣⁣ Белок запускает выработку⁣⁣ гормона GLP-1. Этот гормон⁣⁣ замедляет опорожнение желудка⁣⁣⠀и снижает аппетит.⁣⁣ Сытость держится дольше. Крупы, хлеб, паста, картофель.⁣⁣ К этому моменту желудок уже⁣⁣⠀частично заполнен, клетчатка⁣⁣ работает как барьер...
3 недели назад
Проверь себя: правильно ли ты принимаешь железо
Стандартная рекомендация — пить железо каждый день, иногда 2 раза в день. С точки зрения физиологии это не оптимально: ежедневный приём повышает гепсидин и снижает усвоение следующих доз. Гепсидин — это гормон печени который регулирует, сколько железа кишечник пропустит в кровь. Чем выше гепсидин — тем меньше железа усваивается. Доза элементарного железа от 60 мг резко повышает гепсидин примерно на 24 часа (Moretti et al, Blood, 2015). Всё это время усвоение следующей дозы падает на 35-45% Randomized Controlled Trial > Lancet Haematol...
4 недели назад
Не нравится, как ест ваш ребёнок?
сохрани ,чтобы не потерять Parents' eating behavior influences how their children respond to food, according to new research что дети дошкольного возраста копируют пищевое поведение родителей. Не из слов «ешь овощи», а из того, что видят за столом каждый день. Поэтому, для изменения привычек питания детей, нужно поработать с пищевыми привычками всей семьи. 5 ШАГОВ, КАК ЭТО ДЕЛАТЬ ↓ ЕШЬТЕ ОВОЩИ САМИ, ПРИ РЕБЁНКЕ Не уговаривайте, не заставляйте, не торгуйтесь. Просто ешьте Регулярное наблюдение за родителем работает сильнее любых инструкций. Ребёнок усваивает норму через повторение, а не через объяснение,...
1 месяц назад