Делаем дома

Aлкoгoль пoмoгaeт тoлстeть и сoдepжит мнoгo кaлopий. Бeз сoмнeний, сaмooпpaвдaний и вoзpaжeний. И нe тoлькo блaгoдapя oбильнoй и жиpнoй зaкускe и спoсoбнoсти вызывaть aппeтит. К сoжaлeнию, высoкaя кaлopийнoсть сaмoгo aлкoгoля — нaучнo дoкaзaнный фaкт. Дaжe eсли вepить в этo нe слишкoм xoчeтся. Скoлькo углeвoдoв в 100 гpaммax сaмoгoнa? Сыpьeм для сaмoгoнa всeгдa служaт углeвoды. И вpoдe бы всe углeвoды ужe пepepaбoтaли дpoжжи пpи бpoжeнии, oткудa жe кaлopии? И сoстaв, укaзaнный нa кpaсивыx этикeткax включaeт всeгo 2-4% углeвoдoв, нo…...

Отбор голов, тела и хвостов самогона — основа основ перегонки. Без разделения на эти фракции брага останется брагой — “коктейлем” из спиртов, эфиров, других веществ и воды, с добавлением твердых частиц в виде остатков дрожжей и сырья. Каким образом вести отбор фракций и при каких температурах? Давайте разбираться. Самогонный аппараты бывают разные. Если Вам посчастливилось купить самогонный аппарат, то обязательно прочтите инструкцию и технические нюансы перегонки (они в обязательном порядке будут расписаны)...

Самогон — напиток алкогольный. Содержание этилового спирта в нем может достигать 80-90 градусов (если используется режим дистилляции) и до 95 градусов в случае получения его в режиме ректификации. Современные колонные аппараты позволяют получать домашние алкогольные напитки любой крепости. Каждому известно, что спирт — вещество горючее. А вот горит ли самогон и для чего вообще нужно его поджигать? Давайте разбираться. При скольки градусах горит самогон Домашний алкоголь будет гореть при крепости от 40 градусов и выше...

Выбрать хороший самогонный аппарат — все равно, что выбрать автомобиль. Когда мы покупаем машину, нас волнует комфорт и безопасность, а также то, для каких нужд она предназначается. Так и с аппаратом: ведь хочется при минимуме телодвижений и потраченных нервов получить качественный продукт, и “чтоб наутро не болела голова”. И чтобы еще в бюджет уложиться! И, наконец, для того, чтобы правильно выбрать самогонный аппарат, нужно определить, какой фронт работ для него намечается. Самогонные аппараты бывают разные...

В давнюю пору, когда производство бытовых самогонных аппаратов еще не было поставлено на поток, умельцы изготавливали их вручную. Ведь и первые дистилляторы появились задолго до образования мануфактур и фабрик — вспомните тот же аламбик. А в годы “сухого закона”, когда даже просто изготовление самодельного самогонного аппарата было уголовно наказуемо, русский человек выходил из положения самыми немыслимыми способами. И хотя сейчас получение домашнего спиртного вполне легально, а рынок богат самыми...