Найти в Дзене
ТЁМНОЕ СОВЕРШЕНСТВО — коктейль с текилой и черносливом
коктейль приготовленный с нашим сиропом ТЁМНОЕ СОВЕРШЕНСТВО — сладкий десертный коктейль на основе текилы и чернослива, который придумал Денис Миллионов из Мерседес бара. Ингредиенты Пюре из чернослива —...
4 года назад
Настоящий гумми-сироп
Современные бармены ищут совершенства во всём – в добавлении (и, порой, – в самостоятельном приготовлении) идеального льда, в подборе для коктейля посуды и украшений ("гарнировка", подчас, сложна как и сам напиток) и, конечно, в приготовлении сиропов...
167 читали · 4 года назад
Сироп! Как много в этом звуке для сердца бармена слилось!
Бармен или, скажем, Имбайбер (человек, увлекающийся приготовлением коктейлей и изучающий их историю) вкладывают в слово, знакомое каждому человеку, – «сироп», намного больше, чем другие люди. А всё потому, что в коктейле сиропы играют очень важную роль. О том, какие бывают сиропы и как проходит их эволюция – читайте в нашем материале. Хороший коктейль – это, прежде всего, баланс. Баланс вкуса, а точнее – трёх – крепкого (алкоголь), кислого (лимон и пр.) и сладкого (сиропы и пр.). Поэтому...
5 лет назад
вкуснейший коктейль Текила санрайз
Слабоалкогольный напиток Текила Санрайз изобретен в 40-х гг. ХХ века в баре гостиницы Arizona Biltmore Hotel, в городке на границе с Мексикой. Первоначальный его вариант состоял из текилы, сока лайма и черносмородинового ликера...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала