Найти в Дзене
ТЁМНОЕ СОВЕРШЕНСТВО — коктейль с текилой и черносливом
коктейль приготовленный с нашим сиропом ТЁМНОЕ СОВЕРШЕНСТВО — сладкий десертный коктейль на основе текилы и чернослива, который придумал Денис Миллионов из Мерседес бара. Ингредиенты Пюре из чернослива —...
4 года назад
Настоящий гумми-сироп
Современные бармены ищут совершенства во всём – в добавлении (и, порой, – в самостоятельном приготовлении) идеального льда, в подборе для коктейля посуды и украшений ("гарнировка", подчас, сложна как и сам напиток) и, конечно, в приготовлении сиропов...
163 читали · 4 года назад
Сироп! Как много в этом звуке для сердца бармена слилось!
Бармен или, скажем, Имбайбер (человек, увлекающийся приготовлением коктейлей и изучающий их историю) вкладывают в слово, знакомое каждому человеку, – «сироп», намного больше, чем другие люди. А всё потому, что в коктейле сиропы играют очень важную роль. О том, какие бывают сиропы и как проходит их эволюция – читайте в нашем материале. Хороший коктейль – это, прежде всего, баланс. Баланс вкуса, а точнее – трёх – крепкого (алкоголь), кислого (лимон и пр.) и сладкого (сиропы и пр.). Поэтому...
4 года назад
вкуснейший коктейль Текила санрайз
Слабоалкогольный напиток Текила Санрайз изобретен в 40-х гг. ХХ века в баре гостиницы Arizona Biltmore Hotel, в городке на границе с Мексикой. Первоначальный его вариант состоял из текилы, сока лайма и черносмородинового ликера...
4 года назад
Автоматы с газировкой - натуральный лимонад
Несмотря на то, что производство газированных напитков раньше было полностью управляемо государством и сошло на нет с распадом великой страны, в последнее время занятие газированной водой опять набирает обороты. Подъем этого вида деятельности и ключ нынешнего успеха – ностальгия. Вот в чем кроется причина нового восхождения. Да и пить хочется как раньше! Люди не только помнят сами автоматы, расставленные почти на каждом углу, хотя, скорей, в меньшей степени, так как эти железные ящики тех времен в своем внешнем виде ничего выдающегося из себя не представляли...
4 года назад
Партнеры о партнерах. SodaPlay Натуральные сиропы SweetFill
Обзор сиропов SweetFill. Линейка сиропов SweetFill представлена 20-ю непревзойдёнными вкусами, среди которых особое внимание следует обратить на Тархун, Крем Соду, Буратино и Саяны, которые производятся по оригинальной советской рецептуре.  Отличительной особенностью сиропов является то, что они производятся из 100% натуральных ингредиентов. В них нет никаких подсластителей и усилителей вкуса, так например сироп тархун производится по старой технологии, когда травку эстрагон настаивают на сахарном сиропе...
4 года назад
Пина Колада легко!
Друзья, делайте коктейли сами, дома! Угощайте своих гостей, друзей, подруг! Век распития бухла на прямую, проходит! ))) Считается, что каждый бармен должен уметь делать коктейль Пина Колада! ;) Пина колада. Почувствуйте себя барменом.
4 года назад