Найти в Дзене
💣Топ-секреты красного борща
1. Как правило, борщи готовят на мясном, костном или смешанном мясокостном бульоне. 2. Правильно подготовленный бульон — основа хорошего борща. Бульон для борща обычно готовят из грудинки, реже из тонкого и толстого края или завитка. 3. Воды в начале варки следует наливать в два раза больше, чем предполагается получить бульона. 4. Чтобы бульон получился прозрачным — как только закипит вода, слейте ее. Мясо промойте горячей водой, залейте кипятком и варите под крышкой 1,5-2 часа. 5. Очень важно последовательно закладывать овощи в бульон — в строгой зависимости от продолжительности варки их...
5 лет назад
Готовим кекс в кружке за 5 минут.
Хочется сладенького прямо сейчас? Десерт за 5 минут! Такой рецепт просто находка, когда хочется сладенького сию минуту! Готовится кексик очень просто. Несколько минут для замешивания теста и пара минут в микроволновке и вуаля! Десерт за 5 минут! Есть одно условие, которое нужно соблюсти - взвешивайте все ингредиенты с помощью кухонных весов, "на глазок" здесь не уместно. Продукты в этом рецепте подобраны так, что готовый кекс не будет "резиновым", как иногда происходит с выпечкой в микроволновке...
5 лет назад
💣 25 кухонных гаджетов, о которых вы даже не подозревали.
Всё простое — гениально, а гениальное— просто. Многие действия на кухне осуществляются одинаково годы и годы, пока кто-то не придумает решение, экономящее время и силы. Ручаюсь,вы даже не подозревали, что такие штуки существуют — посмотрите и убедитесь, что они вам нужны. ✔Мельничка для трав Похожа на мельницу для горошин перца, но предназначена для свежих трав. Измельчите розмарин, тимьян, шалфей и укроп — витамины, изысканный вкус и сногсшибательный аромат блюд. ✔Машинка для фруктового мороженого...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала