Елена Глушко - Сохрани Здоровье

Годы берут свое. Это правда, но повинуясь слабости к сладкому, вы ускоряете старение. Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня поговорим о том, как вкусняшки добавляют вам морщин и складок на коже. Речь пойдет о таком явлении, как гликация. Не только наши мысли отражаются на нашем лице, но и пища, которую мы едим. Особенно сладкие «вкусняшки». Я говорю о рафинированном сахаре как самом по себе, так и в составе продуктов и напитков и, конечно же, фаст-фуде. Когда мы употребляем слишком много сахара, в организме запускается процесс гликации...

Здравствуйте, друзья. Тема сегодняшнего поста навеяна вопросами моих пациентов о том, есть ли идеальное средство для восстановления работы кишечника без лекарств. Идеал, как известно, это то, что подходит только вам. Но, думаю, самое универсальное и полезное средство, и не только для работы кишечника, это костный бульон. Посмотрите, насколько правы были наши бабушки, когда кормили нас жирным бульоном, сваренным на сахарных косточках. Бесценные свойства костного бульона Правильно приготовленный костный бульон богат желатином и белком, в том числе коллагеном...

Дорогие друзья, продолжая «кофейную» тему, напомню вам о таком суперполезном напитке, как бронекофе, а также расскажу о новом тренде, который завоевывает все большее количество почитателей. Итак, bulletproof coffee («бронекофе») — так называется «коктейль» из заварного черного кофе и нескольких чайных ложечек масла - нерафинированного кокосового, топленого Гхи и/или МСТ. Чем так полезен бронекофе нашему организму? Дело в том, что масла МСТ, кокосовое и Гхи содержат среднецепочечные триглицериды, или насыщенные жиры...

Дорогие читатели, хотела бы сегодня рассказать вам о том, как грамотно пить кофе, чтобы не навредить своему здоровью. Некоторые люди настолько привыкли к утренней чашечке кофе, что без неё просто не могут проснуться и взбодриться. Знаете почему? Доказано, что в течение дня есть интервалы, когда пить кофе вредно, особенно рано утром, когда уровень кортизола в организме достигает наивысшей точки. Кортизол – это гормон, который защищает организм от стресса, регулирует уровень артериального давления, участвует в обмене белков, жиров и углеводов...

Желчный пузырь расположен в правом подреберье, имеет форму мешочка. Основная функция состоит в том, чтобы накапливать желчь, которая затем поступает в кишечник и принимает участие в переваривании пищи. На нарушения работы желчного пузыря влияют стресс, отсутствие физической нагрузки, т.е. гиподинамия. Для хорошей работы желчного пузыря важно употребление правильных жиров. Именно жиры стимулируют образование желчи. Нужны и насыщенные и ненасыщенные жиры, животные и растительные. Сливочное и...