Найти в Дзене
5 вещей, которые я приобрела когда начала выпекать.
1. Силиконовая лопатка. Казалось бы, какая мелочь, это не самый необходимый инвентарь, но нет, на первых рецептах я поняла, насколько это необходимая вещь. Прежде всего, она помогает экономить: ложки,...
5 лет назад
5 лайфхаков, которые помогут вам в выпечке.
1.Всегда соединяем сыпучие ингредиенты. Прежде чем приступить к приготовлению выпечки я всегда подготавливаю ингредиенты, думаю как и большинство из вас. В первую очередь делаю это для того, чтобы ...
5 лет назад
Как сочетать начинки в муссовых десертах.
Друзья, привет! Сегодня я хочу обсудить с вами очень важный вопрос начинок. Что может быть сложного в том, чтобы сочетать начинки между собой? В общем-то ничего, правильное приготовление- дело практики, а в грамотном сочетании стоит знать несколько основ...
1512 читали · 5 лет назад
Готовим шоколадные капкейки.
Капкейки крепко заняли свою нишу в современном кондитерском мире. И не зря: их вкусы и начинки настолько разнообразны, что мало кто может устоять перед этим лакомством. Половина успеха зависит от вашей...
5 лет назад
5 советов, которые помогут вам при работе с муссовыми десертами.
1. Используйте ацетатную пленку. Существует несколько способов для выемки муссовых десертов, но гораздо легче не создавать дополнительные сложности и использовать ацетатную пленку. Перед началом сборки муссового торта установите пленку в форму...
1872 читали · 5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала