Инга Ч

Ингридиенты: Курица -1кг. Лук-5шт. Чеснок-2зубчика (средние)

Ингридиенты: Качан капусты. Фарш -500гр. Рис-50-100гр.

Ингридиенты : Вареные макароны -100-200гр. Помидоры -3шт. Яйцо-3шт.

Ингридиенты: Баклажан -4шт. Яйцо -3шт. Чеснок -4 зубчика. Мука-1ч.л. Петрушка ,укроп. Подсолнечное масло -200-300мл. Соль. Готовим. Баклажаны моем ,чистим и режем на пластины.Замочим их на 20 мин в соленой воде. Чеснок давим на чеснокодавке,зелень мелко режем...

Ингридиенты: Рыба сазан -1кг (часто готовила из кеты,попробовали сазан,тоже вкусно) Помидоры -3-4 шт. Болгарский перец -1 шт. Лук-1 маленькую. Соль-1/2 ст.л. Сахар-1ст.л Томатная паста -3 ст .л. Укроп -1 пучок. Чеснок -1зубчик большой. Готовим. Рыбу чистим ,режем на куски. В кастрюлю наливаем воды ложим рыбу,укроп,лук и варим минут 20 (до готовности рыбы.).Как рыба свариться вытащим её в отдельную глубокую миску...

Ингридиенты: Помидоры-4шт. Болгарский перец-5шт. Баклажан -5шт. Репчатый лук -1шт. Морковь -2шт. Фарш-400гр. Кинза немного. Рис -1 ст.л. Сванская соль если есть. Хмелисунели. По желанию в фарш можно добавить 1 ч.л ложку томатной пасты. Готовим. Займемся фаршем.1/4 лука и кинзу мелко режем. Лук и кинзу добавим в фарш ,солим перчим.Рис промоем и добавим в фарш. Морковь трём на терке.Режем лук средне. Баклажаны моем и чистим. Делаем углубление в середине,примерно вот так. В баклажаны набиваем наш фарш...

Ингридиенты: Баклажан 1-2шт. Помидоры-2шт. Листья салата -1 пучок. Болгарский перец-1 шт. Лук красный-1шт. Кукурузный крахмал-100-200гр. Соевый соус -2 ст.л. Майонез -4 ст.л Чеснок -2 зубчика. Растительное масло-200гр. Готовим. Баклажаны режем брусками,не чистим.В резанные баклажаны добавляем соевый соус. И оставляем на 20 минут. Листья салат рвём средне. Режем соломкой болгарский перец. Режем помидоры. Режем полукольцами красный лук. Овощи для салата готовы,займёмся баклажанами...

Ингридиенты: Куринные грудки филе- 1кг. Сыр-1 пачка. Растительное масло-2 ст.л. Соль. Готовим. Для мини домашнего шашлыка нам необходимо деревянные палочки ,сыр и куринное филе. Куринное филе моем,режем кусочками, кусочки курицы надрезаем не до конца.Ложим сыр и нанизываем на шампур...

Ингридиенты: Творог -500гр. Мука -6 ст.л. Сахар -3 ст.л. Соль Растительное масло -100-150мл. Готовим. У меня был творог замороженый в холодильнике,но можно и не замороженный. В творог добавляем 2 яйца,тщательно перемешать добавить сахар,если любите послаще можно на одну ложку больше сахара...

Ингридиенты: Куринные бёдра-1кг. Помидоры -5шт. Лук-1 шт. Чеснок-5зубчиков. Паприка копчёная. Чёрный перец молотый. Кинза -пол пучка. Масло подсолнечное-2-3 ст.л. Готовим. Бёдра и ложим в миску ,добавляем 3 зубчика ческока(через чеснокодавку),соль,чёрный перец,копчёную паприку перемешиваем ,заливаем подсолнечное масло 2 ст.л. ещё раз перемешиваем.Оставляем на 30 мин,чтоб специи дали свой аромат. Помидоры очищаем от кожуры,жежем мелко кубиками и лук кубиками. 30 минут прошло,жарим бёдра...

Ингридиенты: Свинина - 800гр Картофель -5 шт. Болгарский перец -1шт. Помидоры чери -1 лоток. Лук -1шт. Чеснок-3 зубчика средние. Кинза -полпучка. Сванская соль(если её нет ,то солим обычной солью). Хмели -сунели. Растительное масло-200гр. для жарки. Готовим. Оджахури — национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Картофель моем чистим,режем крупными кубиками и солим,перемешаем.Пусть постоит займёмся мясом. Мясо моем,режем крупныли кусками,в сковороду наливаем масло ,как нагреется выкладываем мясо и жарим 30 мин...

Ингридиенты: Курица -1кг.200гр.(мы взяли бёдрышки). Болгарский перец -1шт. Помидоры-4шт. Картофель-5шт. Кинза -1/2пучка. Лук-1шт. Соль, перец ,базилик красный сушеный. Масло подсолнечное-50гр. Готовим: Овощи моем,чистим Помидоры очищаем от шкурки,методом заливаем их кипятком. Курицу моем ставим варить,наливаем 1л200мл воды,солим и ставим на плиту.На вторую комфорку ставим кастрюлю побольше наливаем масло,включаем ,пусть греется.Параллельно овощи режем .Лук мелко режем средними кубиками,ложим в кастрюлю...