готовим вкусно

Колбаски «Браво» 🟥 Говядину дважды пропустить через мясорубку, добавить перец, соль, слегка обжаренный лук. Тщательно вымешать и сформовать колбаски длиной 12-15 см, диаметром 1,5 см. Поджарить в растительном масле...

Мясо по-французски Мясо нарезать на куски и отбить молоточком. Посолить (умеренно), поперчить и плотно уложить на противень. Сверху обильно посыпать луком, нарезанным полукольцами, затем тертым сыром. Залить все майонезом...

Отбить порционные куски свинины и говядины. Свинину слегка посолить и натереть давленым зубком чеснока. Говядину посыпать зеленью петрушки и кинзы Очистить морковь, разрезать ее вдоль пополам. Чернослив нарезать соломкой. Сало настругать ножом. Уложить пласт говядины на свинину. Сверху положить морковь, чернослив и сало. Плотно свернуть изделие рулетом. Сформованный рулет переложить на фольгу и завернуть конвертом. Сверху и по бокам фольгу немного подкрутить и поставить изделие в холодильник на 1-2 ч...

Яйца слегка взбить. Подготовить панировочные сухари. Мясо разделить на порции, посолить, поперчить, и отбить. Отбитое мясо обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле до готовности...

Мясная запеканка 🟥Разогреть на сковороде масло и несколько минут обжаривать измельченные лук и чеснок. После чего добавляем фарш и жарим, пока он не станет коричневым. Влить молоко, добавить тимьян и томатную пасту...