Рецепты и кулинарные хитрости

Треска - прекрасная благородная рыба, рецепты с ней всегда имеют нежный изысканный вкус. А, если еще и правильно ее приготовить - пальчики оближешь! Ингредиенты: 450 г филе трески, 100 мл сливок, 25 г...

Зеленый китайский чай Дунтин Билочунь (Би Ло Чунь) является одним из самых ароматных. Благодаря этому, напиток заслужил всемирную популярность и известность. Эксклюзивный Билочунь («Изумрудные улитки весны») характерен незабываемым запахом и вкусом. Плюс – чай очень эффективен при лечении и профилактике многих хронических недугов. Необыкновенные свойства зеленого чая обусловлены особым климатом местности, где расположены чайные плантации. А также древним оригинальным способом сбора и изготовления чая...

Лето - пора легкий, низкокалорийных блюд. Одним из таких блюд является салат из красной рыбы и сыра. Сочный сырный салат – это нежнейший гарнир к любому блюду, который при желании может стать и закуской, и самостоятельным блюдом. Готовится такой гарнир из малосольной семги, свежих помидоров, риса, вареных яиц и сыра Пармезан...

Любите готовить, но не хотите тратить много времени на приготовление еды? Независимо от того, новичок ли вы в кулинарии или профессиональный повар каждый может использовать удобные приемы, которые значительно сэкономят время и сделают приготовление еды проще. Задумывались ли вы, почему рецепт на который пишут, что можно потрать час, в итоге занимает полтора часа на вашей собственной кухне? Часто это потому, что человек, который написал этот рецепт, знал некоторые полезные советы и хитрости, которые вы не делали...

Пикник - это веселый отдых, на котором ведутся неспешные разговоры на свежем воздухе. Еда на природе всегда вкусная, но хочу предложить рецепт, который позволит отойти от традиционных шашлыков и удивить гостей. Люля-кебаб традиционно делается из говяжьего фарша или ягненка, обычно смешивают с тмином, паприкой, рубленным луком, кориандром и петрушкой. Корица, кайенский перец и листья мяты не обязательны, но настоятельно рекомендуется. Этот рецепт включает в себя традиционное соотношение этих специй и трав, но вы можете приспособиться к своему вкусу...