Найти в Дзене
К кому нужно обращаться, если Вам нахамили в общепите?
Прийдя в гости к кому либо, мы всегда хотим, чтобы к нам проявляли внимание и заботу. Особенно когда за это платим! Далеко не всегда можно прочувствовать гостеприимство в полной мере, да и ладно, главное, чтобы отношение со стороны сотрудников было адекватным и будет достаточно. Но что делать, если к Вам относятся просто отвратительно? Есть несколько вариантов куда Вы можете обратиться за помощью: Если грубит официант Сразу обращайтесь к менеджеру, поверьте он этого просто так не оставит и накажет обслуживающего по всей строгости закона общепита...
5 лет назад
"Это мерзкое кафе". Из- за чего в ресторане постоянная антисанитария? Мнение сотрудника кафе..
Довольно часто приходилось слышать критику от посетителей по поводу чистоты ресторана. Гости постоянно жаловались на грязную посуду, не вовремя убранные столики, не прибранный санузел. Причин по истине доставляющих дискомфорт очень много, о самых частых я расскажу более подробно в своей статье: 1. Грязная посуда За целый рабочий день, посудомойщице приходится перемывать нн-ое количество грязной посуды и кухонной утвари. Причем делать это нужно быстро, потому что поток гостей с каждой минутой возрастает, а наличие чистой посуды с каждым разом становится все меньше...
5 лет назад
Блюда, которое я ни за что не стала бы есть в кафе,в котором работаю..!
1. Рыба И не от того, что я боюсь отравиться не свежим продуктом, дело совсем в другом: повара в ресторане совершенно не умеют ее готовить. Они ее недопекают и недосаливают из-за чего блюда из рыбы мне кажутся безвкусными и полусырыми. 2. Салаты по типу: оливье, шуба, мимоза. Вообще не рекомендую брать никому! Обычно на такие салаты продукты заготавливают заранее, а на выходе попросту заливают сметаной или майонезом приукрасив все зеленью. А вот салаты из свежих овощей можно смело брать, в силу того, что они относятся к скоропортам и повара готовят их исключительно из под ножа...
5 лет назад
В каком режиме работают кафе после карантина?
Абсолютно никто не был готов в к эпидемии, ведь она застала нас врасплох!Заставив стать настоящими затворниками на время карантина. Люди массово теряют работу, оставаясь без привычного дохода. Исключением не стали места большого скопления людей: торгово-развлекательные комплексы, рестораны и кафе. Карантин был весьма долгим, никогда не думала, что можно попросту устать от того, что ты сидишь дома. А тем более, что станешь молиться за то, чтобы по-быстрее выйти на работу. Наконец настал долгожданный...
5 лет назад
Обсуждения гостей- норма для пресонала кафе!
Обсуждение кого-либо и чего-либо в жизнедеятельности человека занимает весомую часть времени. Нам нравится делиться своими впечатлениями, рассказывать истории из жизни, жаловаться близким людям на различные проблемы. Работа - основное место, на котором мы проводим большой отрезок своей жизни, где мы общаемся с коллегами и клиентами. Ресторан-как же приятно звучит это слово, которое ассоциируется у нас с вкусной едой и теплой, уютной обстановкой, но далеко не у всех. Для персонала- место работы,...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала