Найти в Дзене
Вся правда о водке.
Ох уж эта водка! Сколько вокруг неё мифов! И русской её называют, хотя она не русская, и Менделееву её изобретение приписывают, хотя он её не изобретал, и голова от неё, яко бы, не болит, хотя болит.... Очень много мифов и легенд ходит вокруг этого напитка. По всем проходиться не будем, слишком много информации, да и Google об этом вполне осведомлён. Сегодня поговорим о заблуждении, которое сложилось не само собой, но старениями государственных структур и алкогольных компаний. Перым нужно было как-то держать в руках поток налогов, вторым просто нужно продавать больше...
619 читали · 5 лет назад
Почему я не пью джин?
Этот старичок проделал невероятный путь. От «голландской храбрости» до убийцы британской империи (ему почти удалось). От основы большинства классических коктейлей до забвения. От ингредиента для микс-дринков до самого трендового алкоголя. Тем не менее, к джину есть много вопросов. Иногда это придирки, но сегодня разберёмся о конкретных таких камнях в огород, из-за которых я считаю напиток самым переоцененным на рынке. Почему же я не пью джин? 1. Ценообразование. Спору нет, напиток интересный, производители тщательно подходят к подбору ботаникалов, очень тонкая, бережная дистилляция, все дела...
684 читали · 5 лет назад
Односолодовый виски - выбор дилетантов.
После такого «кричащего» заголовка многие уже прокляли меня. Но не спешите с камнями в огород, может не все так плохо. Конечно, я не могу сказать, что разбираюсь в виски, за свою жизнь я попробовал всего-то 100-150 разных бутылочек, для экспертности этого маловато...
4872 читали · 5 лет назад
Между нами тает лёд.
За годы работы в барах у меня накопился личный топ странных и не самых логичных вопросов, которым нас бомбардируют изо дня в день. Даже видео на своём YouTube-канале снял про это. Однако, один вопрос стоит особняком от всех остальных. Повторяется он чаще всего и поражает своей нелогичностью. И это незабвенное «можно льда поменьше?» Ладно, большая часть таких вопросов идёт от незнания. И тут всё в порядке - гость не обязан знать всего, для этого в заведениях есть мы. Однако, на тему так не работает...
5 лет назад
Лучший напиток на лето
Наконец-то! Самоизоляция закончилась, бары с ресторанами открылись, можно снова отдыхать почти как раньше! Тем не менее, не все любят такой отдых. Ну нет в нашей культуре достаточно места для ресторанов и баров! Так и тянет наш менталитет собраться дома, в кругу друзей, устроить традиционное русское застолье! И все же, исконно русская рюмка водки на столе прельщает не каждого. Да и в жару закидывать за воротник крепкий алкоголь - так себе мероприятие. Однако, выход есть! Недавно выложил на своём YouTube-канале несложный рецепт летнего пунша, да такой, чтобы раз приготовить и не париться...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала