Секреты современной хозяйки

Ингредиенты:  - Минтай 400 г  - Сметана 150 г  - Чеснок 5 г  - Соль, перец черный молотый по вкусу  - Приправа для рыбы по вкусу  - Укроп 1 пучок  - Масло оливковое 1 ст. ложка  - Сок лимонный по вкусу  Приготовление:  1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.  2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло...

Приготовьте обязательно - вкусно!!! 400 г томатной пасты ( "Помидорка") 2 кг кабачков 4-5 шт. перца болг. 10 шт. среднего лука 10 шт. средних помидорок 1 стакан сахара 1,5 ст.л. соли 1 ст. раст. масла 100 г уксуса зелень по желанию Овощи порезать кубиками...

понадобится: молодой капусты – 1,5 кг зеленых огурцов – 1,5 кг репчатого лука – 0,5 кг чеснок – 1 головка пучок зеленого лука 8 листьев лавровых пучок листьев сельдерея Для маринада: масло растительное – 0,5 стакана уксус 10% — 4 ст. ложки соль – 2 ст. ложки сахар – 1 ст. ложка Способ приготовления: Молодую капусту промыть, обсушить и мелко нарезать. Зеленые огурцы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить и раздавить. Зеленый лук и сельдерей промыть, обсушить и нарезать...

На 1 литр воды: 4 ст.л. сахара (без горки!!) 1 ст.л. соли (с горкой!!) 100 г уксуса!! способ приготовления: В каждую(литровую)банку: 1 лист хрена 1 зуб. чеснока 1 лист лавр. листа 1 зонт. укропа 2-3 шт...

Ингредиенты: Говяжий фарш — 500 г Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Молоко — 250 мл Сливочное масло — 100 г Лук репчатый — 1шт. Сыр — 50 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре. 2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы. 3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле...