Юрий Марков

Что может быть вкуснее трёхслойного кофе, который наливается в высокий бокал! Для него можно использовать Lavazza oro. Трудно найти такого человека, который не пришёл бы в восторг от вкуса карамельного латте макиато. Свежемолотый напиток с воздушной молочной пенкой и нежный карамельный сироп! Рассмотрим некоторые особенности создания по-настоящему потрясающего напитка. Необходимые ингредиенты: Готовим кофе: Следующий шаг — приготовление эспрессо, например, на гейзерной кофеварке...

1.Сливочное масло сохранится в жаркое время года лучше, если его завернуть в пергаментную бумагу и положить в очень соленую воду или завернуть в полотняную тряпку, смоченную в смеси уксуса и воды. 2.Сливочное масло при жарке не темнеет, если раскаленную сковородку предварительно смазать подсолнечным маслом...

1.На 1 кг муки для приготовления дрожжевого пресного теста нужно 30 г дрожжей, для сдобного — 100 г, для сладкого (с большим добавлением яиц) — 150 г. 2.Тесто для блинов и оладий рекомендуют размешивать только деревянной ложкой. 3.Чтобы омлет был пышнее, на каждое яйцо добавьте по одной чайной ложке воды...

1.Колбасу можно предохранить от плесени, если окунуть ее в крепкий раствор соли. 2.Срезанный конец колбасы не обветрится, если его смазать жиром или яичным белком. 3.Мясо, натертое разрезанным лимоном и оставленное открытым в холодном и проветриваемом месте, сохраняется свежим несколько дней при самой сильной жаре...

1.Вкус вареного картофеля улучшится, если в воду бросить 2-3 дольки чеснока, лавровый лист или веточку чебреца. 2.Картофельное пюре разбавляют только горячим молоком, от холодного оно темнеет. 3.Свекла варится быстрее, если ее прокипятить в течение часа, слить кипяток, залить холодной водой и снова прокипятить...