Жизнь во вкусе

Вкусные, ароматные, вяленые томаты - ну очень вкусно!!! Ингредиенты: 1. Томаты - 500 грамм 2. Растительное масло 3. Сушеный тимьян - 1 ч.л 4. Цеснок - 1 зубчик 5. Смесь зеленых приправ (как её приготовить, смотрите в других моих публикациях) 6. Соль - по вкусу Примечание - томаты должны быть сладкими, не слишком твердыми, без прожилок. Томаты необходимо надрезать и ошпарить (4-6 секунд в кипятке) - это позволит легко отделить кожицу. Нарезать на дольки и удалить остатки плодоножки, поместить в...

Здравствуйте друзья, хочу поделится с Вами вкуснейшим рецептом люля-кебаб. Простой и очень вкусный рецепт, без использования шампуров!!! Ингредиенты: 1. Фарш свино-говяжий - 500 грамм 2. Фарш индюшиный - 500 грамм 3. Лук репчатый - 250 грамм 4. Шпик свиной - 250 грамм 5. Зелень (кинза, базилик, петрушка, укроп) 30 грамм 6. Сушеный тимьян - 1 чайная ложка 7. Молотый кориандр - 1 чайная ложка 8. Молотый черный перец - 1 чайная ложка 9. Соль - 2 чайные ложки 10. Сахар - 1 чайная ложка Приготовление Сало шпик, лук репчатый, зелень - мелко шинкуем...

Сладенькое, пикантное овощное соте - мой рецепт!!! Что такое лето? лето - это не только невыносимая жара, но и огромное количество летних блюд, которые мы готовим из овощей, произрастающих на наших садовых участках. Данное блюдо мы готовим постоянно, главное - очень просто и вкусно, получится у каждого, уверяю Вас!!! Ингредиенты: 1. Кабачки молодые - 2(Большие) 2. Лук репчатый - 1 (средний) 3. Морковь - 1 (средняя) 4. Томаты свежие - 1 (крупный) 5. Паста томатная - 1 столовая ложка 6. Тимьян сушеный - 0,5 чайной ложки 7...

Вкусные, ароматные, в меру соленые копчености - мой рецепт!!! Все мы любим копчености (почти все), но так ли они полезны? Помимо невероятно вкуса и аппетитного запаха, обработка продуктов копчением имеет свои плюсы. В первую очередь, копчение не изменяет состав продукта (жиры, углеводы). Даже людям, сидящим на диете, или которым запрещено употреблять жареное и печеное, разрешено употреблять копчености. Это связано с тем, что состав жиров и липидов после копчения не меняется. Вторым полезным свойством копчения является антибактериальное воздействие на продукт...

Здравствуйте друзья!!! Возможно Вы перепробовали уже много рецептов бисквита, так и не найдя тот самый, который легко и быстро готовится? Этот рецепт именно для Вас. Ингредиенты: На 1 яйцо С-1 1. Мука - 25 грамм 2. Крахмал - 6 грамм 3. Сахар - 30 грамм 4. Соль - 1 щепотка 5. Ванилин - 1/5 чайной ложки Технология приготовления В одной емкости соединяем яйца (не отделяя белок от желтка), сахар, соль. Взбиваем до пышного объема (примерно 10-15 минут). Должна получится вот такая консистенция: взбитая масса медленно стекает с венчика...