Базово и вкусно

Привет, друзья! С вами канал «Базово и вкусно». Грибы — это продукт, который любят многие, но готовят не часто. Почему? Потому что боятся: вдруг не промою, вдруг пережарю, вдруг будет резиново. На самом деле грибы — одни из самых простых продуктов. Они не требуют сложных техник, готовятся за 15–20 минут и сочетаются с чем угодно. Сегодня я покажу вам пять рецептов из шампиньонов и вешенок — самых доступных грибов, которые есть в любом магазине. Рецепт №1. Грибной суп-пюре — нежный и кремовый Идеальное первое блюдо для холодного дня...

Привет, друзья! На связи канал «Базово и вкусно». Лето в самом разгаре, а значит, наступила пора клубники. Ароматная, сладкая, сочная — она ждёт, чтобы её съели. Но не спешите просто есть её с сахаром. Клубника — это универсальная ягода. Из неё можно приготовить и завтрак, и десерт, и напиток, и даже соус к мясу. Сегодня я покажу вам пять рецептов, которые помогут использовать весь урожай. Рецепт №1. Классическое клубничное варенье — заготовка на зиму Если у вас большой урожай клубники, самое время закрыть баночку-другую на зиму...

Привет, друзья! С вами канал «Базово и вкусно». На улице плюс тридцать, а вам нужно накормить семью обедом. Включать плиту и стоять над горячими кастрюлями совсем не хочется. Есть выход — холодные супы. Холодные супы — это спасение в жару. Они готовятся быстро, без варки (ну почти) и подаются охлаждёнными. Лёгкие, освежающие, овощные — они отлично утоляют голод и не дают тяжести в животе. Сегодня я покажу вам пять рецептов холодных супов на любой вкус. Суп №1. Окрошка на кефире и квасе — классика жаркого лета Самый популярный летний суп...

Привет, друзья! На связи канал «Базово и вкусно». Сезон пикников открыт! Солнце, зелень, свежий воздух и вкусная еда на траве — что может быть лучше? Многие думают, что пикник — это обязательно шашлык и салаты в пластиковых контейнерах. На самом деле меню может быть совершенно разным. Сегодня я покажу вам пять идей для пикника, которые легко собрать, удобно взять с собой и приятно есть на природе. Идея №1. Сэндвичи и брускетты — удобно и сытно Сэндвичи — классика пикника. Они не пачкают руки, не требуют тарелок и их можно есть на ходу...