Просто за 80

"ЗАПАС БЕДЫ НЕ ЧИНИТ И ХЛЕБА ЕСТЬ НЕ ПРОСИТ" Да, дорогие мои друзья, запасы - это здорово, это удобно и, конечно, все со мной согласятся. Покупаю фарш, чаще куриный, индейку, делю на порционные шарики. Упаковываю в полиэтиленовые мешочки и в морозилку. Вот на фото один из шариков. Мне, для одной, достаточно. Положила его сразу в сковороду, чтобы оттаял. Затем залила водой, подсолила, поперчила и пусть закипает. Овощи же я заготавливаю с осени, когда на рынке они дешевые. Покупаю, споласкиваю под струей воды, обсушиваю чистым полотенцем...

"БОГ ЛЮБИТ ТРОИЦУ". "БЕЗ ТРОИЦЫ ДОМ НЕ ПОСТРОИТСЯ". «Троица тремя праздниками богата — цветами, травами и румяным летом». С ТРОИЦЕЙ! ПУСТЬ В ВАШЕМ ДОМЕ ЦАРЯТ МИР, ТЕПЛО И БОЖЬЯ БЛАГОДАТЬ.

"КАКОВ НИ ЕСТЬ , А ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ". Как-то, мои дорогие друзья, я показала вам, как я посолила свежую селедку. Посолила по всем правилам, только в полиэтиленовом мешочке. И вот , готовую селедочку собралась на завтрак испробовать с немудреным гарниром. Это отварные морковь, картошка и еще где-то тут репчатый лук. Когда моя селедочка подсолилась, я ее переложила в баночку с подсолнечным маслом, для сохранности. Вот эта баночка с селедкой. Смотрю на эту баночку и думаю: да скорей бы уж начать завтракать...

"ВОТ МОЯ ДЕРЕВНЯ, ВОТ МОЙ ДОМ РОДНОЙ." Лет 10 назад я жила в деревне Алтынай. Вообще-то, это поселок. Деревней он назывался в моем детстве. В детские и школьные годы я проводила летние времена в этом моем родном Алтынае, т.к. здесь жила моя любимая бабушка. Мы же, семья, жили в г. Сухой лог. В юности уехала в Омск, прожила там всю свою сознательную жизнь. На старости решила поехать на родину, в Сухой Лог, прикопив немного денег. На эти деньги не смогла купить какое-либо жилье в городе, поэтому уехала в свою родную деревню...

"ДОМА ЕШЬ, ЧТО ХОЧЕШЬ, А В ГОСТЯХ, ЧТО ДАЮТ." Захотелось оладьев. Что-то давно ими не занималась. Оладьи люблю есть и люблю готовить. Их быстро сварганить, когда лень, а кушать хочется. И когда нет времени приготовить что-нибудь нормальное. И так: два банана стареньких, т.к. они сладче. Разминаю вилкой. Добавляю творог. Тщательно перемешиваю и в массу разбиваю яйцо. Снова перемешиваю. Подношу тару с манкой. Четыре столовых ложек этой крупы насыпаю в творожно-банановую смесь. Перед тем, как последний раз перемешать, добавляю чайную ложку сахара...