Найти в Дзене
Шелковица, перетертая с сахаром
Шелковица сама по себе очень сладкая ягодка, поэтому количество сахара составляет половину веса шелковицы. А вот лимонный сок можно заменить лимонной кислотой гранулированной. Хранить такую заготовку лучше всего в холодильнике или в прохладном погребе в стерильной баночке под плотной крышкой. Итак, смотрите, как приготовить шелковицу, перетертую с сахаром. Ингредиенты: Шелковица: 500 Грамм, Сахар: 250 Грамм, Лимонный сок: 2 Чайных ложки Приготовление: Отмерьте весами шелковицу и сахар...
112 читали · 5 лет назад
Фаршированные ножки
1. Снять кожу с куриных ножек и вытащить кости, оставив самый кончик. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковку мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать грибы и обжарить на сильном огне. 2. Обжаренные лук, морковку и грибы пропустить через мясорубку и добавить в куриный фарш. Так же в фарш добавить сырое яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп...
5 лет назад
Нарезной вишневый пирог
Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира. Ингредиенты: - 220 г сливочного масла - 180 г сахара - 1 столовая ложка ванильного сахара - 3 яйца - 2 чайные ложки разрызлителя - 1/4 чайной ложки соли - 330 г муки - 400 г вишни Приготовление: Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности...
5 лет назад
Капуста, маринованная с перцем и луком
Не всем нравятся салаты, приготовленные из капусты, так как она обладает специфическим запахом. Чтобы от него избавиться, можно добавлять разные ароматные овощи и специи, а также экспериментировать с маринадами...
5 лет назад
Заварное тесто для варенников
Тесто очень пластичное, но при лепке может понадобиться горстка муки для руки, которая защипывает края. Если оставляете вареники (пельмени) для заморозки, выкладывайте их на доску, припорошенную мукой. Немного подморозьте, складывайте их в контейнер (пакет) для хранения. Вот простой рецепт, как приготовить заварное тесто для варенников. Ингредиенты: Мука: : 3 Стакана, Масло растительное: 3 Ст. ложки, Кипяток: 1,5 Стакана, Соль: 1/2 Чайных ложки, Яйцо: 1 Штука ...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала