Оксана ПишуСоВкусом

Сегодня моя зарисовка навеяна ароматом самого поэтичного и высокохудожественного напитка, который чаще всего мелькает на страницах романов и кадрах кинофильмов, с которым связано несчетное число жизненных и вымышленных историй, и без которого не могут представить себе утро или целый день миллионы людей. Сегодня моя зарисовка с терпко-сладким вкусом арабики для тех, кто любит кофе, также как и я, а может даже чуточку больше. Начну с интересной мысли, придуманной, увы, не мной, о том, что кофе по-американски...

Когда я был маленьким, то всегда мечтал стать капитаном корабля, может быть, огромной, загруженной щебнем или песком, трудолюбивой баржи, или небольшого рыболовного судна, которое выходит в море ранним утром каждый день, чтобы успеть с добычей к открытию базара. Я бы бороздил ледоходом океан или правил исполинским лайнером в кругосветном путешествии. Любовь к судоходству, наверное, досталась мне от отца. Каждый год он традиционно уходил на несколько дней в Жигулевскую кругосветку, сплав на ялах по Волге в живописнейших местах Самарской луки...

Одним из самых ярких воспоминаний из деревенского детства у меня осталось время сбора меда. Мой дедушка был самым настоящим пчеловодом. К сожалению, тонкостей этого интереснейшего занятия я не знаю, потому что на тот момент в моей детской голове четко сформировались только две категории: мед - это сладко, пчелы - это кошмар! Дед разводил этих трудяг-насекомых прямо на участке за домом, где они обитали, как короли в своем царстве. Для меня же территория огорода была поделена на безопасную до бани,...

Никогда не любила уху! Ну что это за странный суп такой? Картофель большими, не помещающимися во рту кусками, прозрачный сваренный лук, кости и чешуя, оседающие на дне тарелки, и, самое ужасное, плавающая прямо в кастрюле, пугающая до жути рыбья голова! А как-то мы с папой вдвоем возвращались с дачи. Тогда дачами назывались участки прямо в черте города, с какими-то временными сооружениями вроде домиков или даже без них, куда люди добиралась на чем придется, чтобы высадить плантации картошки или целый день провести в кустах малины...

Период цветения липы - это отдельная тема в летней жизни, которая наполнена манящим ароматом, возвращающим в детство. Этот запах, летающий в деревенском воздухе, всегда означал, что каникулы точно начались. Наверное самое беззаботное время в жизни - где-то в средних классах школы. Никаких экзаменов и мыслей о поступлении в вузы, минимум контроля со стороны взрослых. Единственной проблемой тогда становилось пройти "отработку" в школе, отмывая кабинеты или постригая кусты во дворе. Все хотели "отстреляться"...

Может быть в детстве кто-то и боится грозы, но я, будучи ребенком, обожала это проявление стихии. В 10 лет мир воспринимается совершенно иначе: лето знойно жаркое, солнце ласковое и никогда не обжигает кожу, дождь стремительный и несет упоительную влагу, а после него всегда пахнет свежестью до щекотания в носу и снова становится тепло, радостно и нисколько не душно дышать. И гроза в детстве тоже необыкновенная, ее приближение ощущаешь какими-то глубинными чувствами, осязаешь тяжестью наполняющегося влагой воздуха и слышишь внезапно затихающей природой...

Думаю, никого не удивит тот факт, что в детстве у меня не было таких фееричных праздников, которые получают от родителей сегодняшние маленькие именинники. Первое воспоминание, связанное с собственным днем рождения, уходит в прошлое к моим, уже таким далеким, годам пяти или шести. Вот я открываю старенькие тугие дверцы серванта у бабушки на кухне, чтобы еще раз взглянуть на них... На вафли, которые оставили к моему празднику родители, когда приезжали из города на выходные навестить нас с сестрой в деревне...

"Мой папа самый сильный и ловкий! А еще он лучший на свете рыбак!", - так я бы начал этот рассказ 30 лет назад, когда был мальчиком пяти или шести годов, настолько впечатленным удивительной прогулкой с отцом, что происходящее тогда казалось чем-то нереальным. Мы прогуливались летним жарким днем вдоль берега Волги в местечке под названием Муравьиные острова. Кто был здесь, знает, насколько мягок песочный пляж, приятна тень сосен и обманчиво мелководье реки. Мы уже возвращались домой, и я, ведя велосипед рядом с собой, шел пешком, утомленный тяжестью езды по рыхлой почве...

Какое лето без игр с водой, шалостей во время полива из шланга, водных пистолетов и просто плескания в бассейне? В детстве с этим была связана отдельная веха - настоящая водная война между компанией мальчишек и компанией девчонок, называемая нами просто войнушкой. В самые жаркие дни мы бросали вызов противнику и начиналась подготовка к действию. Наша команда традиционно обороняла лагерь, базировавшийся в палисаднике у бабушки. Место это самое выигрышное: сюда выходила труба с краном, и битву можно было вести прямо из-за забора...