Найти в Дзене
Йоркширский пудинг. Завтрак на скорую руку. Вкусняшка к чаю. Дни просто замечательные, если вы улавливаете нотку сарказма в моем тексте, то мы продолжим. Если нет, то у вас явно за окном солнечно и птички поют. Но впрочем это не помешает нам приготовить сегодня что-то особенное. Ниже как всегда я выложу пошаговый рецепт в максимально простой форме. На фото видно, что пудинг имеет очень интересную форму, которая позволяет положить сверху различные начинки. Например, смешать жареный лук со специями и вареный картофель, добавив немного сыра сверху или совершенно иного характера начинку, сладкую. Все на ваше усмотрение. Стоит сказать, что рецепту пудинга почти 300 лет. Очень хорошо этот пудинг подходит для завтрака. Испечь утром так же будет хорошей идеей. Ну, а пока за моим окном стена из дождя, который кажется проник аж в душу, добавим в нашу жизнь немножечка тепла и испечем йоркширский пудинг да разогреем чайник. Приступим. Нам понадобится: 🍮 2 яйца 🍮 100 гр муки 🍮 100 мл молока 🍮 щепотка соли 🍮 1 ст л сахара 🍮 растительное масло Процесс: 1 шаг. Взбить яйца венчиком, добавить сахар и соль. Далее влить молоко и снова взбить, всыпать муку и продолжить взбивать. 2 шаг. Перелить полученную смесь в емкость, из которой будет удобно разливать и поставить в холодильник на час или дольше. Например, с вечера приготовить для утра. 3 шаг. Заполним нужное количество форм маслом. Около 2 ч л для каждой, если они не сильно большие. 4 шаг. Нагреем масло в духовке в течение 20 мин при 190 С°. Вольем в горячее масло холодную смесь так, чтобы масло покрывало. 5 шаг. Далее необходимо выпечь формы со смесью 20 мин при тех же 190 С°. Полюбоваться. Всем приятного чаепития.🫖
3 года назад
Ланкаширский горшок или хотпот. Hotpot. Жаркое в британском стиле. Холодная осень - горячее жаркое или что кушал Шерлок Холмс. Пошаговый.
И не только осенью. Но да, я пишу именно в это время года и для меня это так актуально. #Ланкаширский #хотпот готовят традиционно с баранины, но хорошо подходит и свинина. Продолжаю использовать довольно простые рецепты, в конце моих душеизлияний оставлю рецепт в максимально коротком и развернутом виде. Мы будем испольдовать духовку, но можно воспользоваться и мультиваркой. Так что если вы бунтарь в душе и эксперементатор, то смело творите, добавляйте разные коренья и специи и вообще, а "моя мама такой готовила, но в рецепте он назывался "чайный"...
3 года назад
Горячий Банановый Шоколад. ВСЕГО 3 ингредиента. Без сахара. У тебя все это может оказаться дома. Смотри ниже. Итак, мои дорогие. Вы так же голодны как и я? Пока я это пишу, дожить бы до холодильника. Рассказываю в двух словах, ниже напишу коротко рецепт. Очень быстрый, минут за 5-10 справитесь. Ну, а сейчас поделюсь своей проблемой. В последнее время я очень много пью кофе, но я очень сильно люблю латте и ничем не могу себе помочь. Что ж решила я поискать ему вкусную замену и наткнулась на этот рецепт. Очень простой. Но это можно брать за базу и добавлять по своему усмотрению кое-какие штрихи. Можно украсить шоколадной стружкой, если шоколадка еще осталась или использовать корицу. Еще, если такие есть дома, добавив финик другой на моменте подогрева, можно получить более сладкий и слегка карамельный вкус. Плюс совсем немного соли, на кончике ножа на любом из этапов. Если вы эксперементатор и бунтарь в душе, то попробуйте разные варианты этого напитка и напишите мне о своих успехах. Меня же пока хватило на результат ниже. Это очень просто и вкусно. Нам понадобится: ☆ 450 мл молока (думаю, можно взять любое, какое есть) ☆ 1 крупный спелый банан ☆ 25 гр любого шоколада. Что делать: Мелко порубить шоколад, порезать банан. Берем антипригарную кастрюльку, выливаем туда молоко и добавляем банан и шоколад. Ставим на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до кипения. Отставить и с помощью ручного миксера или блендера взбить до пены. Перелить в кружку и наслаждаться. Если вам понравилось, буду рада вашей подписке, чтобы мы не потерялись.
3 года назад
Супер-хрустящее ИМБИРНОЕ печенье. Согреет не хуже пледика или душевного разговора. Рецепт пошаговый.
Дело было давным давно. И земля полнилась легендами и пересказами, много авторов приписывалось к созданию этого печенья. Само лакомство было дорогущим, ведь корень имбиря стоил целую овцу или мошочек серебряных монет. А так же считали, что оно обладает лечебными свойствами. Оно завоевало всю Европу, а в России имбирное печенье из-за пряного вкуса прозвали "пряником". Но нет все же это не одно и то же. Наш рецепт не будет похож на пряники, ну разве только как отдаленые родственники. Возможно, этот...
3 года назад
Имбирное Печенье или Средневековый ЗОЖ Как вы знаете, имбирное печенье обычно содержит такие ингредиенты, как корица, имбирь и гвоздика. Корица обладает способностью укреплять желудок, печень и другие органы, а также противостоять отравлению. Имбирь ничуть не хуже — он делает то же самое, а также возбуждает аппетит. Гвоздика? Она укрепляет сердце и "обладает такими же свойствами, как имбирь и перец". Нужно ли обращаться к советам по здоровью 17 века? Ведь имбирное печенье выпекается так давно и исторически рассматривалось «как лекарство, так и как сладкое лакомство" Считайте это средневековым эквивалентом сегодняшних БАДов. Ведь, кажется, есть свидетельства того, что монахини монастыря Вадстены ели большое количество имбирных пряников еще в 1444 году. Ох, как много исторических заметок о средневековом ЗОЖ. А ведь имбирное печенье не дожило бы до наших дней не будь оно настолько популярно только из-за своего незабываемого и согревающего вкуса. Вы уже испекли свою партию? Ах, помню как чуть с ума не сошла от запахов в квартире от своей первой. Правда дам один совет, не оставляйте без присмотра, готовится очень быстро, особенно если в духовке сложности с контролем температуры. Чуть позже я добавлю сюда ссылку на его рецепт dzen.ru/...046
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала