Мир Еды

Доброго времени суток, друзья, сегодня мы будем готовить наивкуснейшие рёбрышки под сладким соусом! Каждый год в Канаде проводится фестиваль жареных рёбрышек, на который съезжаются лучшие повара, каждый со своим секретным рецептом, и мясные гурманы, которые отнюдь не прочь полакомиться детищем этих кулинарных творцов. Давайте тоже попробуем посостязаться с гуру гриля и приготовить свои рёбрышки! Итак, для приготовления нам понадобится: 1. Первым делом смешиваем все ингредиенты и маринуем в получившейся смеси наши рёбра 2-3 часа...

Соусы являются неотъемлемой частью кухни, наверное, каждого человека. Их можно использовать везде: готовка маринада для чего-либо, заправка салата, запекание мяса, рыбы и многое другое. Сегодня я расскажу вам про замечательный простейший рецепт соуса из красной смородины. Самое сложное в нём - это, собственно, наличие у вас красной смородины. Итак, начнём! Для приготовления соуса нам понадобится всего 2 ингредиента: 1. Перебираем смородину, отделяя ягоды от веточек. 2. Блендером превращаем нашу смородину в кашицу...

Какие ассоциации возникают у нас в первую очередь, когда мы слышим о кулинарном мире Германии? У знатоков немецкой культуры они могут быть самыми разными: рождественский кекс Кристштоллен, кислая капуста, брецель и т.д. Но, пожалуй, самое известное немецкое блюдо - это знаменитые колбаски! Сегодня мы приготовим домашние колбаски, похожие на популярные в Германии сосиски для жарки Братвурст! Для приготовления нам понадобится: 1. Для начала нарезаем свинину, сало, лук и пропускаем их через мясорубку...

Итак, сегодня мы будем готовить чудесные профитроли со сливочным кремом! Никто не останется равнодушным к этому французскому десерту: от одного только вида глаза загораются, живот начинает настаивать, что немедленно хочет попробовать сиё произведение, а во рту появляется знакомый сливочный вкус воздушного крема (у тех, кто уже пробовал, а остальных ждёт новое погружение в мир кулинарных творений)! Но хватит слов, пора приступать. Приготовление начинается с теста, для него нам понадобится: ...

Что может отлично дополнить и разбавить вечеринку, когда простые, но верные напитки уже надоели? Разнообразные коктейли! Но не всегда есть время, возможности, средства, чтобы готовить нечто экзотическое с разнообразными соками, сиропами, необычными и редкими ликёрами...