Мир Еды

Доброго времени суток, друзья, сегодня мы будем готовить наивкуснейшие рёбрышки под сладким соусом! Каждый год в Канаде проводится фестиваль жареных рёбрышек, на который съезжаются лучшие повара, каждый со своим секретным рецептом, и мясные гурманы, которые отнюдь не прочь полакомиться детищем этих кулинарных творцов. Давайте тоже попробуем посостязаться с гуру гриля и приготовить свои рёбрышки! Итак, для приготовления нам понадобится: 1. Первым делом смешиваем все ингредиенты и маринуем в получившейся смеси наши рёбра 2-3 часа...

Соусы являются неотъемлемой частью кухни, наверное, каждого человека. Их можно использовать везде: готовка маринада для чего-либо, заправка салата, запекание мяса, рыбы и многое другое. Сегодня я расскажу вам про замечательный простейший рецепт соуса из красной смородины. Самое сложное в нём - это, собственно, наличие у вас красной смородины. Итак, начнём! Для приготовления соуса нам понадобится всего 2 ингредиента: 1. Перебираем смородину, отделяя ягоды от веточек. 2. Блендером превращаем нашу смородину в кашицу...

Какие ассоциации возникают у нас в первую очередь, когда мы слышим о кулинарном мире Германии? У знатоков немецкой культуры они могут быть самыми разными: рождественский кекс Кристштоллен, кислая капуста, брецель и т.д. Но, пожалуй, самое известное немецкое блюдо - это знаменитые колбаски! Сегодня мы приготовим домашние колбаски, похожие на популярные в Германии сосиски для жарки Братвурст! Для приготовления нам понадобится: 1. Для начала нарезаем свинину, сало, лук и пропускаем их через мясорубку...

Итак, сегодня мы будем готовить чудесные профитроли со сливочным кремом! Никто не останется равнодушным к этому французскому десерту: от одного только вида глаза загораются, живот начинает настаивать, что немедленно хочет попробовать сиё произведение, а во рту появляется знакомый сливочный вкус воздушного крема (у тех, кто уже пробовал, а остальных ждёт новое погружение в мир кулинарных творений)! Но хватит слов, пора приступать. Приготовление начинается с теста, для него нам понадобится: ...

Что может отлично дополнить и разбавить вечеринку, когда простые, но верные напитки уже надоели? Разнообразные коктейли! Но не всегда есть время, возможности, средства, чтобы готовить нечто экзотическое с разнообразными соками, сиропами, необычными и редкими ликёрами...

Доброго времени суток. Бороздя просторы интернета в поисках новых рецептов для безалкогольных коктейлей, понял, что основная масса рецептов зачастую нас отталкивает своей сложностью. Приготовление само по себе довольно простое, но вряд ли у каждого в доме постоянно имеется гора различных фруктов от персиков и абрикосов до разнообразных тропических диковин, а также тройка классических сиропов к ним вдобавок. Поэтому решил сделать небольшую подборку простейших безалкогольных коктейлей, прекрасно освежающих в жаркую летнюю пору, что сейчас особенно актуально...

Как хорошо в жаркую погоду выпить какой-нибудь освежающий, тонизирующий напиток, расслабиться вечером с друзьями в домашней обстановке под приятные беседы, потягивая из трубочки приготовленный коктейль, или просто похвастаться перед семьёй кулинарными находками для домашнего бара. Зачастую именно лайм является важным составляющим всех этих напитков (особенно безалкогольных, так как алкоголь довольно сильно перетягивает на себя внимание с других ингредиентов). И если лайм будет испорченный,...