Кухни мира

Хотите быстрое, простое и очень вкусное блюдо? Приготовьте курицу терияки с овощами! Для приготовления нам нужно: -300 г Филе курицы -2-3 шт. перца болгарского -одна луковица -чеснок — 1 зубчик - сушеные орегано и базилик - 2-3 ст. ложки масла подсолнечного - 1 ч. ложка красного молотого перца - соус «Терияки» — 70 мл Нарезать соломкой перец, полукольцами лук. Все перемешать и посыпать травами, заправить красным перцем, добавить тертый чеснок. Нарезать полосками филе курицы. На хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле обжарить курицу с обеих сторон...

Кофе - это один из самых популярных напитков в мире. Зерна кофе содержат более тысячи химических компонентов, при этом две трети - это ароматические соединения. Поскольку кофе содержит большое количество кофеина, не рекомендуется употреблять более 2-4 чашек в день. В любом случае, пить кофе лучше всего в первой половине дня. Врачи не рекомендуют пить кофе натощак, перед приемом кофе следует предварительно что-либо съесть. Так как кофе обладает выраженным мочегонным действием, при регулярном употреблении кофе желательно за сутки выпивать не менее 1...

Национальная кухня Кубы не отличается особыми изысками, продукты очень простые. Предпочтение кубинцы в основном отдают тушеным овощам, которые готовят со свининой, говядиной или домашней птицей. Их блюда обильно заправляются соусами, которые готовят из томатов, перца, лука и чеснока. И мы с вами сейчас будем готовить простое блюдо тушеную курицу"Камаро". Для приготовления тушеной курицы «Камаро» нам потребуются следующие ингредиенты: 1. курица весом около 1 кг 2. помидоры – 2 шт. 3. петрушк – 20 г 4...

Для приготовления клюквенно-апельсинового соуса возьмите следующие ингредиенты: Несколько апельсинов 200 г. сахара ½ ст. л. белого перца 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока Небольшой кусочек имбиря 300 г. клюквы (можно использовать замороженные ягоды). Приготовление: Итак, берете апельсины и снимаете с них цедру. Нарезаете ее на небольшие полоски. Она придаст соусу свой неповторимый пряный вкус. Чтобы цедра не казалась горькой ее можно ошпарить кипятком. Далее берете апельсины и выдавливаете сок...

Во всем мире французская кухня известна благодаря нескольким своим столпам – вину, сыру, улиткам и соусам. Однако ассортимент блюд, в том числе и мясных, которые вам предложит эта кухня, значительно шире. Освоить искусство приготовления мяса «по-французски» несложно: лучшее мясо и внимание – залог успеха. Мало кто знает, что такие привычные для нас блюда, как котлета и антрекот – в своей генеалогии чистокровные французы. Мясо во французской кухне – очень почитаемый продукт. Впрочем, с таким же пиететом французы относятся практически ко всему съедобному...