Cветлана Пирогова

‍ Сытный ужин. Ингредиенты: - Картошка - 1кг (25р) - Фарш свиной/куриный 300гр (у меня свиной, остался с предыдущего блюда) 1кг брали в Ленте за 180руб. 300гр=54руб. - Рис 1/2ст (у меня был) - Лук 2 шт (10руб.) - Помидор 1шт (17руб) - Сырок "Дружба" 1шт (15руб) - Майонез 2-3 ст/л (у меня было, но в магните 20руб -200гр) - Томатная паста/кетчуп/соус 2ст/л (у меня была паста, но можно и без этого) - Соль/перец (было) 1) Варим картошку, делаем пюре, выкладываем в форму/противень/сковороду 2) Варим рис, режем мелко одну луковицу и мешаем с фаршем...

Панкейки проще простого без яиц и молока. Нам понадобится: 🔹️Мука 250г 🔹️Вода 250мл 🔹️Соль щепотка 🔹️Сахар 5ч.л 🔹️Сода 1/2ч.л 🔹️Ванильный сахар 1 пакетик 🔹️Масло растительное 2ст.л Готовим: 1️⃣ в просеянную муку добавить соль, ванильный сахар, соду 2️⃣в отдельную ёмкость добавляем половину нормы теплой воды, растворяем сахар, добавляем масло 3️⃣в муке делаем ямку, добавляем воду с сахаром и маслом 4️⃣хорошо перемешиваем, постепенно добавляя оставшуюся воду...

Лето наступило, пора свежих овощей, поэтому предлагаю недорого и вкусно покушать. Готовим шницель из капусты с соусом "чертополох" Что потребуется: Капуста 1 кг - 30 руб. Яйцо 1 шт. - 5 руб. Сыр 50 г - 25 руб Помидоры 2 шт -30 руб Чеснок 3-4 дольки, соль, перец, растительное масло(не считаю, обычно у всех есть). Капусту моем, нарезаем вдоль, так, чтобы захватить кочерыжку, тогда ваши кусочки не развалятся. Далее капусту солим, перчим, обмакиваем во взбитом яйце. На сковородке разогреваем масло, обжариваем кусочки капусты с двух сторон, буквально по 5 минут с каждой стороны...

Сангрия (Sangria)🍹 Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной. 🍹Ингредиенты: 1,2 л красного сухого вина 5 ст.л. сахара (или по вкусу) Сок 1-го апельсина 2 апельсина, порезать полу кружочками 1 лимон, порезать полу кружочками 1 палочка корицы 50 мл бренди или коньяка Для подачи: 200 мл сильно газированной воды...

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко) Ингредиенты: 500г - творог (любой) 300г - сметана сахарный песок - по-вкусу 30г - желатин (лучше быстрорастворимый) Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы) +форма ( примерно 26 см) Приготовление: 1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка) 2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок). Фрукты промыть и выложить на дно формы (фрукты можно брать на свой вкус) 3...