Найти в Дзене
Кофе с заботой о будущем
Лучший кофе с известных плантаций, мастерски обжаренные и купажированные, специально измельченные кофейные зерна, гарантируют исключительно качественный, настоящий итальянский эспрессо. Фирменная технология медленной обжарки - «tostatura lenta» - обеспечивает стабильное качество и непревзойденный вкус.  Уже более 130 лет компания Caffè Vergnano отбирает лучшие кофейные зерна и проводит самый тщательный контроль качества. А с 2015 года начинается выпуск кофейных капсул, отвечающих всем требованиям и ожиданиям современного мира...
5 лет назад
Дегустация чая
1. Разложите чайные листья на белом листе бумаге и приглядитесь: в самом качественном крупнолистовом чае листочки цельные, без ломаных вкраплений и без мелкой пыли. Цвет должен быть однородным для всех чаинок без исключения. Затем поднесите лист бумаги на расстояние 5-7 см от носа и вдохните аромат сухого чайного листа. Запомните его, и если у Вас получится, прочувствуйте ассоциации с известными для Вас ароматами (цветочные, фруктовые, древесные и т.д.) 2. Прогрейте чайную посуду кипятком и полностью слейте его...
5 лет назад
Подготовка к дегустации чая
1. Если Вы знакомитесь с чаем впервые, обратите внимание на его упаковку и дату сбора или изготовления. Упаковка должна быть непрозрачной и герметичной (поскольку свет, влага и посторонние запахи губительны для чайных листьев), а с момента производства не должно пройти более 2-х лет. 2. Подготовьте правильную посуду: фарфор или керамика белого цвета не только сохранят тепло и аромат свежезаваренного чая, но и позволят Вам максимально точно оценить цвет настоя. Прозрачная стеклянная посуда также раскрывает цветовую сторону чая, но уступает по способности беречь тепло при заваривании...
5 лет назад
Лучший из лучших
Не просто напиток. На протяжении пяти тысячелетий  чай пользуется заслуженной популярностью и славой. Он по  праву занимает почетное второе место в мире по потреблению среди напитков, после… нет, даже не кофе – воды! На сегодняшний день чай превратился не просто в продукт или напиток – он занимает важное место в социальной и культурной жизни многих стран по всему миру. Именно поэтому его качество имеет первостепенное значение. Миссия Ronnefeldt с самого основания компании заключалась в создании коллекции...
5 лет назад
Единственный в мире Моргентау®
Согласно легенде, оригинальный рецепт этого чая появился случайно, когда 30 лет назад один из титестеров Ronnefeldt отправил коллеге почтой вместе с образцами чая пару спелых и ароматных плодов манго. Когда посылку открыли, все с удивлением обнаружили, что зеленый чай вобрал в себя фруктовую сладость манго и при заваривании так же ярко отразился на его вкусе. Morgentau® в переводе с немецкого означает «Утренняя Роса». За время своего существования этот купаж стал бестселлером во всем мире, в России он хорошо известен с начала 2000-х годов, став настоящей визитной карточкой бренда Ronnefeldt...
325 читали · 5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала