Найти в Дзене
Жареные продукты. Так ли вредно?
Добрый день друзья! Извечная рекомендация на приёме у гастроэнтеролога 🤦‍♀️ - "Вам категорически нельзя принимать жареное!!" И, когда я в своих рекомендациях не только разрешаю, но и рекомендую принимать в пищу жареные продукты, то приходится тратить время приёма еще и на то, чтобы объяснить - почему, а иногда ещё и уговаривать, чтобы пациент принимал безбоязненно такие продукты 🤷‍♀️. Вот поэтому я и решила сегодня разъяснить - почему можно принимать в пищу жареные продукты, какое масло лучше...
911 читали · 4 года назад
Щавелевая кислота. Covid-19. Какая связь?
Добрый день друзья! Сегодняшний пост я решила написать в связи с увеличением числа людей заразившихся covid и с паникой вокруг этого. Какая связь между щавелевой кислотой и вирусом спросите вы? Очень простая...
409 читали · 4 года назад
Почему выпадают волосы?
🙋‍♂️ У мужчин - либо большое количество растительности на голове и в подбородочной и височной областях, либо - полное отсутствие шевелюры; 🙋‍♀️У женщин- либо уклон на пышные струящиеся длинные волосы, либо короткая стрижка, чтобы густая, волосок к волоску прическа. ⠀ ❗️Мода модой, но, если в прекрасной бороде или прекрасной укладке имеются проплешки, залысинки, участки облысения или волос с таким трудом выращенный начал сыпаться, и даже, если и растут новые волоски, но они тонкие короткие и торчат, как у ёжика, и к тому же столько денег вложено на всякие массажи, мезотерапии, витамины и т...
1109 читали · 5 лет назад
Седина в голову...
Добрый день друзья! Когда смотришь на себя в зеркало, не только волнуешься о морщинах, но и к сожалению режет глаз вновь появляющиеcя седые волосы. Но, одно дело когда тебе за 35 лет и седые волосинки единичные, другое дело, когда их становится слишком много, независимо от твоего возраста и, даже закрасить их иногда бывает сложно. Так в чём же причина? Да, у нас в организме вырабатывается пигмент меланин, который окрашивает нашу кожу и волосы в определённый цвет, с возрастом его выработка уменьшается,...
415 читали · 5 лет назад
Растительные масла. Есть ли разница?
Добрый день, друзья! Поговорим сегодня о камне преткновения - растительных маслах. Есть ли польза, вред? Какие предпочтительней, полезней? Сегодня модно придерживаться правильного питания, и к сожалению, вы не столько вдумываетесь в общий смысл пищевого рациона, сколько выхватив какую-то информацию из инета + подвергаясь общему модному течению начинаете принимать те или иные продукты не столько в гармонии, сколько потому, что кто-то сказал, что они полезнее и если ты говоришь: «А я использую подсолнечное...
546 читали · 5 лет назад
Клетчатка - пищевые волокна
Добрый день друзья. Постоянно встречающаяся проблема, как у мужской, так и у женской половины человечества - нарушение стула и лишний вес. Но сегодня рассказ не об этом, сегодня поговорим о помощи в такой затруднительной ситуации - поговорим о пищевых волокнах. Пищевые волокна - это компоненты пищи, которые не перевариваются ферментами у нас в организме, зато перерабатываются полезной микрофлорой кишечника. Существуют два вида: Для чего же они так необходимы нашему организму? Существует две разновидности пищевых волокон - растворимые и нерастворимые...
450 читали · 5 лет назад
Холестерин - ПЛОХО?
Добрый день друзья! Поговорим сегодня о холестерине. У кого ни спроси: Что такое холестерин? Все сразу ответят - Ну, это жир, который налипает на стенки сосудов и из-за этого развивается атеросклероз! Холестерин - это плохо! Постараюсь сегодня вам всё разъяснить. Холестерин - это липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах. Синтезируется в организме из жиров и аминокислот. Основная масса (ЛПНП) образуется в печени - около 2,5 грамм, с пищей поступает малое количество (ЛПВП) - около 0,5 грамм...
1219 читали · 5 лет назад
Минеральная вода - Польза или вред?
Добрый день друзья! Вода! Трудно переоценить значение воды для человека. Вода участвует в переваривании пищи, переносит кислород и питательные вещества в кровеносной системе, способствует выведению отходов жизнедеятельности (шлаков, токсинов и других вредных веществ) из организма. Вода поддерживает жизнь в человеческом организме, и, что немаловажно, при помощи воды можно излечиться. И, как прекрасно, что природа сделала нам уникальный дар - минеральные воды. Этот натуральный ресурс из подземных...
353 читали · 5 лет назад
БУЛЬОНЫ - Не только суп.
Добрый день друзья! Поговорим сегодня о бульонах - мясных, рыбных, из птицы, костных. В советское время бульоны относили к категории продуктов, которые было противопоказано принимать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, моче-каменной болезни и подагре. Считалось, что наваристый «крепкий» бульон слишком жирный и за счёт содержащегося в большом количестве белка якобы мог нарушать пуриновый (белковый) обмен, тем самым увеличивать уровень мочевой кислоты и увеличивать кристаллизацию. Но спешу вас успокоить - это не совсем так...
538 читали · 5 лет назад
Сахарозаменители - вредны?
Добрый день друзья. Поговорим сегодня немного о сахаре. Вы часто спрашиваете - стоит ли заменить сахар на сахарозаменитель и, если - да, то на какой лучше? А может просто кушать мёд, пекмезы или сиропы? По большому счёту неважно ЧТО вы употребляете - мёд, сиропы, рафинированные, нерафинированные сахара, пекмезы - это всё простые углеводы. Да, у них ду собой есть разница в уровне гликемического индекса, но из-за разницы всасывания и расщепления у нас в организме они практически одинаково влияют на центр насыщения, от чего зависит выработка количества инсулина...
288 читали · 5 лет назад
Check Up за границей - пустая трата денег?
Сегодня очень модно проходить Check Up или лечение за пределами СНГ. Чаще наши соотечественники посещают Германию, Южную Корею, Израиль, Китай, Турцию. Люди считают, что там и аппаратура посовременней, и врачи пограмотней, и что самое главное - там 100% гарантия постановки правильного диагноза и уж точно - лечение современное, препараты не токсичные и гарантии выздоровление если не на все 100%, то на 90% точно! Но не все так просто, как кажется на первый взгляд. Есть вопросы, которые действительно лучше решать там, а есть вопросы, которые ничем не хуже а иногда даже лучше решать здесь...
193 читали · 5 лет назад