Я повар

Всем доброго времени суток! Сегодня мы будем готовить "Закусочные кексы". Рецепт простой, но само блюдо не обычное! Обычно кексы, должны быть сладкими, а у нас они будут не сладкими) Нам понадобится: 100 г кукурузной муки 100 г муки пшеничной в/с 100 мл молока 50 мл масло растительное подсолнечное 2 яйца 1 ст.л. сахара 2 г соли 1 ч.л. разрыхлителя 50 г сыра (Российский, Голландский) 50 г бекона 70 г кукурузы консервированной 50 г перца свежего сладкого болгарского 12 г зелени петрушки В первую очередь, натираем сыр на крупной тёрке, бекон и перец нарезаем мелким кубиком...

Сегодня готовим безглютеновое печенье, можно употреблять тем, кто сидит на ПП (правильное питание). Готовим по рецепту, производителя рисовой муки, "Селяночка" Состав печенья: 300 г. муки рисовой 2 яйца С1 100 г. сливочного масла 100 г. мёда жидкого 0,5 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. кардамона молотого 2-3 ч.л. кунжута белого Взбиваем размягчённое сливочное масло с мёдом до состояния однородной массы. Добавляем яйца в смесь сливочного масла с мёдом и всё перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, кардамон и рисовую муку...

Сегодня я хочу рассказать о приготовлении картофельной запеканки. Запеканка очень вкусная, а готовится очень легко и быстро. Я готовлю запеканку в керамической форме, размером примерно 15 х 20 см и высотой примерно 5 см. Пропорции для такой формы и предоставлю. Нам понадобится: 3 крупных картофелин ( вес примерно 480 гр) 1 средняя луковица ( вес примерно 180 гр) 200 гр нежирного копчёного бекона 150 гр сыра Чеддер 3 яйца размером С0 1/4 ч.л. молотой паприки Соль примерно щепотка Свежемолотый чёрный перец Лук и бекон очень мелко нарезать...

Всем доброго времени суток! Сегодня мы готовим не сладкие творожные палочки. Они идеально подойдут как закуска, например к пиву или белому вину. Мягкое масло тщательно перемешиваем с творогом, посолить, поперчить, добавить чеснок и укроп. Просеиваем муку в миску, добавляем разрыхлитель В миску с творогом, маслом и зеленью, добавляем муку с разрыхлителем, и замешиваем тесто. Положить тесто в холодильник на 30 минут. Включаем духовой шкаф, температура 180 градусов...

Сегодня готовим «Пирог с яблоками» из овсяной муки. Никогда раньше я не готовил из овсяной муки. Решил взять на пробу, заодно интересно было попробовать рецепт пирога, на обороте упаковки с мукой. Как всегда рецепт не сложный, но от этого он не становится менее интересным. Соединяем яйца с сахаром и взбиваем до пышной белой массы. Отдельно смешиваем два вида муки, разрыхлитель и корицу. Добавляем сухую смесь к взбитым яйцам с сахаром и аккуратно перемешиваем лопаткой. Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем на дольки и укладываем в смазанную маслом форму...

Продолжаю свою рубрику, «Рецепт с упаковки товара». Сегодня я приобрёл, льняную муку, а на упаковке рецепт хлеба. Давно я не пёк хлеб, да и рецепта нормального не было, а тут подвернулся интересный рецепт хлеба, да ещё и полезного, с различными семенами. Рецепт прост, докупил недостающих продуктов и сразу же приступил к приготовлению хлеба. Все ингредиенты соединяются. Замешивается довольно таки густое тесто. Тесто замесил. Придал ему круглую форму. Сверху смазал маслом. Поставил для расстойки в духовой шкаф, на 1 час, при температуре 35 градусов...

Не всегда у нас есть время, на готовку дома. Поэтому всё чаще покупаем, что то такое, чтобы быстро приготовить дома, а ещё лучше разогреть и всё. Благо спрос, рождает предложение. Чебуреков не такой уж и большой ассортимент. Купив замороженный чебурек в магазине «Чижик», я взял для сравнения, ещё 2 чебурека, в «Магните» и «Пятёрочке». Приготовить чебуреки легко! Разогрели в микроволновке и всё! А если есть у вашей микроволновки режим «Гриль» то подержите чебурек под грилем пару минут и он будет...

На пробу я купил не обычную лапшу быстрого приготовления, эту лапшу надо варить, хоть и не долго, всего 10 минут. Для приготовления лапши, в наборе есть, сама лапша, специи, кунжут и соевый соус. Но помимо этого, понадобится, масло растительное - 2 ст.л, соль - 1/2 ч.л, кипяток - 4 стакана или 1 литр. В сковороду вливаем растительное масло, насыпаем соль, вливаем кипяток, кладём лапшу, специи и соевый соус. Слегка прикрываем крышкой и варим на сильном огне 7 минут. Затем уменьшаем огонь, плотно прикрываем крышкой и варим ещё 3 минуты...

Всем читателям моего канала, доброго времени суток! Сегодня я взял для пробы кукурузную муку, с рецептом от производителя «Кудесница». Рецепт очень лёгкий, ингредиентов не много и они есть почти всегда дома. Для начала насыпаем 80 гр сахара, разбиваем 1 яйцо и взбиваем миксером до пышной, белой пены. Добавили все ингредиенты, вымешиваем тесто. Тесто получилось жидким, для пирога, кекса, хватило бы, но не для печенья. Добавляем муку частями и перемешиваем...

Сегодня я готовил круассаны из магазина Чижик. Продаются они в замороженном виде, надо только разморозить и испечь в духовке. Круассаны приготовить очень легко. Замороженные круассаны достаём, выкладываем на противень, ждём пока разморозятся, минут 15-20...

Всем привет! И вот я пишу очередную статью. Купил на днях пакетик с заготовкой для супа, решил взять попробовать и заодно написать статью, давно не было повода написать, да и некогда. Как по рецепту и рекомендуют, вначале я сварил бульон на кости с шеи барана. В рецепте написано, взять 1,9л бульона, я взял 1,5л, в принципе, если есть сразу и любите суп погуще то 1,5л в самый раз. А если любите "пожиже супчик", то можно взять полностью 1,9л. Варится суп 25 минут по рецепту, но так оно и есть, разваривается крупа быстро...

Доброго времени суток, всем читателям моей странички на андекс дзене! Сегодня я решил поделиться с Вами рецептом пряников от производителя муки "Кудесница". Купил я ржаную муку от кудесницы, т.к. мука была по акции!) Купил я её и даже не думал, что я приготовлю из этой муки, хотя наверное на ум вначале пришло, что приготовлю ржаной хлеб. В итоге после покупки, сразу ничего не приготовил, забросил муку в шкаф и забыл) И вот я в поисках сахара, наткнулся на этот пакетик муки. И на обороте увидел довольно простой рецепт пряников, решил, приготовлю...