Найти в Дзене
Такой простой и такой офигенный заварной крем! Девочки, делюсь проверенным рецептом!
Долго я искала, и вот, наконец-то нашла! Крем, как из детства, просто наслаждение!!! Молоко – пол-литра Сливочное масло - 75 гр; Одно яйцо Сахар – 70 гр; Крахмал и мука по 1 ст.лодке. А дальше все просто! 1) Мешаем муку с крахмалом. 2) На огне доводим до кипения (не кипятим) молоко (300 мл) с сахаром. 3) Яйцо перемешиваем с оставшимся молоком. 4) Пару ложек нагретого сладкого молока вливаем в смесь яйца с молоком...
5 лет назад
Эклеры готовлю только так, как Селезнев. Проверено раз 200, рецепт рабочий!
Перейду сразу к рецепту, чтобы потом рассказать о впечатлениях. Молоко и вода в равных количествах, по 125мл; Масло – 100гр; По щепотке соли и сахара. Все это – в сотейник и доводим до кипения. Закипело? Тогда всыпаем ВСЮ муку (150гр), только предварительно ее просеиваем. Сотейник с огня не снимаем! Помешиваем, пока тесто не станет одним комом. На это уйдет 1-2 минуты. Снимаем сотейник с огня, переваливаем тесто в миксер и мешаем, пока не остынет. Остыло тесто? Пора добавлять по одному 4,5 яйца...
5 лет назад
Рулет с рыбой – безумный деликатес!
Быстро и просто – мой девиз! И вообще, я считаю, что лучший ужин, завтрак или обед – это не только то, что вкусно, но и быстро! И вот доказательство! Рулет с рыбой обожают мои домашние! Рецепт! · Лаваш · Скумбрия · Немного майонеза · Два лучка · Морковь · Зелень · Пару ложек растительного масла · Приправы: перец, лаврушка, соль. Готовим! 1. Рыбку подготовим: отрежем голову и хвост, выпотрошим. После чего снимем шкурку. Удалим кости, плавники. Промоем тушку скумбрии. 2. Готовую рыбку натрем солью, перцем...
5 лет назад
Для фрилансера заказчик тоже человек
Многие годы я занимаюсь тем, что помогаю желающим познавать азы работы копирайтера. Я привожу на биржу человека, знакомлю с ее возможностями. Обучаю, как читать технические задания, чтобы решить, подавать ли заявку на заказ. Учу писать заявки так, чтобы заказчик выбрал. Помогаю выводить деньги из биржи, проверять тексты, оформлять работы и т.д., т.п.* Но с самого начала и до конца, я стараюсь поселить в головы своих подопечных одну важную мысль: заказчик – человек!!! Что это значит, и почему это так важно? Расскажу! 1...
5 лет назад
Игра «Сокровища пирата». Как обманывают меня, себя, всех!
Судя по количеству игроков, «Сокровища пирата» достаточно популярная игра. В ней никто никого не убивает, ни расчленяет, ни преследует, но игра все равно остается любимой!))) Итак, по существу. Как обманули меня. Обидно, но вчера меня надули и не дали супер-пурер приз после прохождения 75 уровня в дополнительной игре. Обидно? Да не очень. Не за призами я пришла в эту игру, а исключительно, чтобы дать 5-10 минут отдохнуть мозгам. Как они обманули себя. Не знаю, что там за алгоритмы, но порой ежедневные призы я получаю 2 раза в день...
807 читали · 5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала