tasty food

Нам понадобится: Для коржей: Для крема: Готовим: ▪️Духовку включить для разогрева до 160 градусов. ▪️Мёд растопить в кастрюле на маленьком огне. Добавить соду. Постоянно помешивая, проварить на маленьком огне 1-2 минуты, до получения карамельного оттенка. ▪️ Снять кастрюлю с огня. К медовой смеси добавить сливочное масло и дождаться, пока оно полностью растает. ▪️ Яйца взбить на максимальной скорости миксера 5 минут, постепенно добавляя весь сахар. Также я добавила щепотку соли. ▪️ Остывшую смесь мёда и масла добавить к яйцам...

1. Всегда проверяйте возраст яиц, чтобы убедиться, что они свежие Для этого опустите их в воду: 2.Положите в бокал вина несколько замороженных виноградинок Напиток станет холодным, но не разбавленным. 3. Продлеваем жизнь восковых свечей Просто положите восковую свечу в морозилку на день перед тем, как зажигать ее. Свеча будет гореть медленнее и прослужит в два раза дольше. 4. Яичная скорлупа вместо ершика для бутылок Грязные глубокие бутылки — это особая печаль. Если у вас в арсенале есть специальный ершик для чистки бутылок подходящей длины, то у вас нет повода тосковать...

Шоколадный тарт с малиной ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ▪️Шоколадное печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленым сливочным маслом. Дно формы для тарта выстилаем пергаментом и выкладываем в нее шоколадно-масляную крошку. Хорошо утрамбовываем, формируя корж (дно+бортики). Помещаем в холодильник, пока будет заниматься другими процессами. ▪️Нагреваем сливки вместе с маслом практически до кипения, а затем заливаем этой смесью кусочки шоколада. Перемешиваем, пока шоколад полностью не расплавится...

Курица по-пекински Понадобится: Готовим: ▪️Нарезаем болгарский перец небольшими квадратиками, перец можно взять разных цветов. Также нарезаем консервированный ананас и очень мелко нарезаем имбирь и чеснок. ▪️ В сотейник наливаем одну ложку растительного масла и на сильном огне обжариваем имбирь, чеснок и перцы. ▪️ Добавляем ананас, соевый соус, рисовый уксус, сахар, томатную пасту и воду. Все хорошо перемешиваем и пробуем на вкус. Если не хватает кислоты, добавим немного уксуса, сладости - сахара, соли - соевого соуса...

Запеченное куриное филе Для приготовления потребуется (на 4 порции): Готовим: ▪️Лук и чеснок измельчить. Помидор залить кипятком, снять кожицу, мякоть пюрировать. Лук, чеснок, помидор, сок лимона, белое вино, соевый соус и специи перемешать.  ▪️Филе нарезать, залить маринадом на 2 ч. Духовку разогреть до 200°С. Форму смазать растительным маслом, выложить куриное филе, сверху сбрызнуть маслом. Запекать 35 мин.  ▪️В качестве гарнира подойдут свежие овощи и листья салата.  Салат из свежих овощей по-гречески Для приготовления потребуется: Готовим: ▪️Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами...