Вкусные хроники лентяйки

Как говорят в народе: "Лучшая конфета - это колбаса." В моем случае, котлета! Без сладкого могу обходиться долго, а вот без мяса у меня сразу портится характер. Чтобы быть на позитиве, я регулярно готовлю что-нибудь мясное. Сегодня котлеты по-кипрски. Очень простой и быстрый рецепт. Нам понадобится: Фарш смешанный 1 кг (можно любой, который вы любите) Луковица 1 шт Яйцо 1 шт Хлеб 2-3 кусочка. Я использую с корочкой. Молоко 1/2 ст.для замачивания хлеба Сыр на терке. Можно просто порезать на кусочки...

Если надоели традиционные голубцы, то фаршированный перец будет в самый раз! Внезапно перчик стал стоить три копейки на нашем рынке. В принципе, у меня всегда есть запасы разного перца - горького, сладкого, пикантного..., но так приятно удивила цена, что было куплено сразу несколько килограммов. Правда, дома я пришла в недоумение от своего собственного порыва и начала судорожно соображать, куда мне столько. Естественно, будет сделано лечо и всевозможные салаты, но сию минуту захотелось фаршированный...

Захотелось чего-нибудь сладкого! Магазинные продукты надоели, а сильно сложные рецепты не для меня. Просто лень возиться. Лето, жарко. В холодильнике у меня всегда стоит бутылочка сока. На этот раз апельсиновый. Как то у подружки я попробовала вкусный мармелад... или не мармелад... конфетки... нет... рахат-лукум... В общем очень вкусная штука. И красивая!!! А главное делается ОЧЕНЬ быстро, и минимум грязной посуды потом. Итак, нам нужно сок любой 300 мл. Можно свежевыжатый или просто сироп от варенья...

Я пока не встретила человека, который бы мне сказал, что не любит беляши. Некоторые говорят, что это вредно для фигуры и здоровья, некоторые, что бросили есть мясо и, поэтому, не едят беляши. Но не один не сказал, что не любит. И у всех в глазах, при слове беляш, возникает искорка желания "заточить" это чудо кулинарии, невзирая на принципы. Я давно решила для себя, что если нельзя, но очень хочется, то значит можно. Поэтому, я частенько нарушаю данное себе слово о здоровом питании и приличном пищевом поведении...

В наш магазин привезли виноградные листья. Такие красивенькие, свеженькие, яркие, глаз не оторвать! Ну как пройти мимо?! И еще , я была удивлена, что свежие листья винограда продают в магазине. Дома я их у мамы на даче рвала. А вот лавровый лист всегда покупала, а вчера собрала просто с соседского забора. У них зеленый забор из лавра. Удивительная страна "наоборот"! Немного отвлеклась... Ну так вот, листья купила, все остальное как всегда в холодильнике. Фарш говяжий 1 кг Рис обычный 200г Лук репчатый...