Кулинария

1 кг фарша любого (у меня свино-говяжий) 2 яйца 2 головки лука репчатого 200-300мл майонез 200гр сыр 100гр бекон с/к соль, перец,хмели-сунели по вкусу Приготовление: -Фарш посолить поперчить, добавить 2 яйца, хорошо замесить, сформировать котлетки и выложить на противень ; -Отдельно в миску натереть сыр,...

-Яйца сварить - Натереть на тёрке сыр плавленный и ветчину, выложить в миску, смешать с яйцами, -Добавить чеснок, Мелко нарезать огурчики и болгарский перчик, Посолить и заправить майонезом(главно,...

Это не совсем стандартная солянка, но она понравится вам! Количество на глаз! -Сварить бульон на говяжьей грудинки,свиных рёбрышках, и можно куриное бедро. также закидываем очищенные половины лимона,2 зуб. чеснока 1 головка лука ,1 лавровый большой листик. -Ставим на большой огонь ,когда появится пена снять её, убавить огонь и варить на медленном огне пока мясо не сварится. -Далее достаем мясо,процеживаем бульон,мясо отделяем от косточек и обратно закидываем . -Картофель очищаем и режем кубиками ,закидываем в бульон...

Украшение вашего стола! ингредиенты: 0,5-0,7 фарша св +гов 2яйца сыр чеддар карбонат копченый порезанный тонко  бекон специи  панировочные сухари соль лук масло слив лук зелёный  зелень томатная паста приготовление: -фарш, яйца, специи , соль, сухари перемешать до однородности, -выложить на фольгу массу и равномерно разложить в прямоугольник, -сверху положить карбонат, сыр, зелёный лук и закрутить в рулет, -сверху уложить пластинками бекона, запекать в фольге при т...

Смешать сахар, муку и добавить молоко, взбить до однородности, поставить на средний огонь, при постоянном подмешивании довести по загустения, добавить масло, смесь разделить на две части, в одну положить ваниль, в другую какаю,...

Вам потребуется: - помидоры мясистые -лук репчатый -чеснок -вода -оливковое масло -базилик -бекон -сыр фета -маслины -перец душистый -соль -базилик и орегано (сушеные); Приготовление : помидоры разрезать, уложить на противень, полить олив. маслом, посыпать солью, сахаром, положить пару зубчиков чеснока и пару стеблей базилика, запекать 25-30 минут при 160гр; лук , чеснок порезать, обжарить в кастрюле в большом кол-ве олив. масла; вытащить и остудить немного помидоры,...

Залог вкусного лечо -это сочный красный перчик! рецепт рассчитан на : -60 перцев -2-3 кг лука -0,5 л масла - 2 л томата( 3 кг помидор) -3 ст.л соли -1ст. сахара -150гр уксуса 6% приготовление : перцы промыть, очистить нарезать полукольцами и лук так же; лук обжарить на 0,5 л масла, затем...

Ингредиенты: -Мидии в створках -500 гр -Сливочное масло - 20 гр -Томат или помидоры в собственном соку- 150-200 мл -Лук-1 шт -Чеснок 2-3 зуб -Зелень(Кинза, петрушка,зеленый лук) или по вкусу -Соль, перец душ., орегано, суш. базилик по вкусу -Воды немного Приготовление: Мидии тщательно промыть! В глубокой сковороде разогреть кусочек масла и пассировать лук с чесноком...

Когда то давно захотелось не просто сваренные макароны, а что-то оригинальное и тогда пришел этот рецепт в голову, запал в душу навсегда! Как сварить, промыть спагетти вы и без меня знаете, а кто не знает ,на упаковке всегда есть инструкция! Но самая важная часть -это всего 3 составляющих, делает блюдо поистине волшебным! - Приправа...

0,5 -кефир; 2- яйца; 2ст.л масла подсолнечного; 0,5ч.л. Сода гашеная уксусом; 1ч.л. Соли; Муки столько- сколько возьмёт тесто ; 🍕все хорошо замесить, раскатать круг теста , намазать соусом барбекю и кетчупом , выложить сыр тертый ( сулугуни, чеддар, моцарелла) сверху копченая курочка и колбаска, маслины, ещё немного сыра, грибы,...

🥒огурчики (сколько поместится в трёхлитровый баллон); 🥒Зеленый укроп с веточками и зонтиками (зимой можно использовать зелень укропа и сушеные семена укропа) 🥒Свежий чеснок - 5 зубчиков 🥒Крупная каменная соль (без йода, не морская и не "Экстра") – 3 ст. л. с небольшой горкой 🥒Кипяток; Приготовление : Никаких горошинок перца и петрушки!!!! С ними малосольные огурцы получаются мягкими. Использовать в этом рецепте быстрых хрустящих малосольных огурцов только указанные ингредиенты! 🥒 Огурцы хорошо моются, для быстрого приготовления малосольных огурцов у них срезаются кончики...