Интересное о продуктах🍉

И ещё много других названий, как «корень жизни», «меч самурая» и т.д. относятся к имбирю. Более 3 тыс. лет имбирь считается лечебным от многих болезней, а в восточной медицине за ним закрепился статус универсального лекарства. ⠀Древнегреческие и древнеримские ученые, изучая свойства имбиря, пришли к выводу, что он является прекрасным противоядием. ⠀Имбирь является одной из популярнейших кулинарных приправ. ⠀На Руси очень любили имбирное печенье, привозимое купцами из Европы. На его основе русские повара стали делать свое, которое назвали ПРЯНИКОМ, из-за пряного вкуса...

С древности сельдерей известен как довольно сильный афродизиак, воздействующий прежде всего на мужчин. Известный итальянский любовник Казанова ел много сельдерея, чтобы поддерживать свою энергию. ⠀ В США есть целый музей в честь сельдерея...

Пицца была одним из блюд бедных людей. Ее готовили из довольно примитивных продуктов. Попросту, пицца служила прототипом современной фокаччи – лепешки из грубого теста с томатами, приправленной маслом и специями. ⠀Aлександр Дюма, автор книги "Три мушкетера", отправился в Неаполь, где заметил, что Неаполитанские бедняки не ели ничего, кроме арбуза летом и пиццы зимой. ⠀В течение первых нескольких десятилетий 20-го века пиццу в основном ели и продавали итальянские иммигранты из рабочего класса. Но...

⠀Древние египтяне культивировали виноград в дельте Нила ещё в 6-м тысячелетии до нашей эры. И до сегодняшнего дня виноград остаётся одним из полезных и популярных культур. Виноградная лоза часто встречается в произведениях искусства и упоминается в мифах. ⠀Изображение гроздьев винограда или же виноградной лозы можно увидеть на многих гербах городов. ⠀Ежегодно в австралийском городе Мидл-Суон проходит Фестиваль винограда. Он начинается с командных состязаний: участники забираются в огромную бочку и бегают по кругу, пытаясь выжать как можно больше сока...

Родиной гречихи считается Северная Индия, где ее называли «черным рисом». А есть ли связь между словами «Греция» и «гречиха»? Есть. Из Индии гречиха попала в Византию, а затем она стала известна и славянским племенам, благодаря греческим монахам и купцам. На Руси гречиха быстро завоевала популярность благодаря уникальному вкусу и высокой питательности. Ее называли пищей богатырей. А во времена великого полководца А. В. Суворова гречка составляла основу солдатского рациона. ⠀Гречка – экологически чистый продукт...