Пирожки с картофелем и зеленью
Ингредиенты: • слоеное тесто - 500 грамм Для начинки: • картофель в мундире - 400 грамм • зеленый лук - 2 пучка • тёртый пармезан - 100 грамм • яйца - 2 штуки • рубленая зелень петрушки - 100 грамм • перец черный молотый • мускатный орех • соль Тесто разморозьте. Приготовление начинки. Картофель очистите и пропустите через пресс. Зеленый лук вымойте и нарежьте тонкими кольцами. Перемешайте картофель с сыром, яйцом, зеленым луком и рубленой зеленью...