Мама дома

Люблю минтай! Костей мало, мясо сочное, цена приятная. Часто беру филе минтая в упаковке. И вот как раз остался кусочек от такой упаковки и на завтрак решила сделать это блюдо. Нарезаю минтай на 5 кусочков, солю с двух сторон...

Увидела в магазине шампиньоны и так захотелось, что в голове сразу возник этот простой и быстрый рецепт! Я готовила в глубокой сковороде. Сначала нарезаем лук, обжариваем в масле. Через минуты 3 добавляю морковь, потертую на мелкой тёрке...

В моей семье прошла череда застолий и мы немного устали от сложных блюд, захотелось простой капусточки. Нам понадобится: Шинкую капусту Выкладываю в мультиварку, добавляю нарезаный лук, соль, перец и баночку домашней кабачковой икры...

Сегодня готовим ёжики. 10 минут активного времени и всё будет готово! Ингредиенты: Рис заливаю крутым кипятком и отставляю в сторону. В фарш добавляю яйцо, половинку лука, соль, перец. Хорошо вымешиваем...

У дочи скоро День Рождения и я решила заранее поэкспериментировать с тортом. Сегодня готовлю быстрый тортик на сковороде. Для теста: Высыпаю 2 стакана муки, добавляю разрыхлитель-перемешиваю. В отдельной ёмкости смешиваю сгущёнку с яйцом и вливаю постепенно в муку...