Готовим десерт ТИРАМИСУ
Предлагаю вам сегодня приготовить Тирамису (Tiramisu) - очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным сочетанием сливочного крема и терпкого кофе. В рецепт классического Тирамису обязательно входят: сливочный сыр Маскарпоне (Mascarpone), куриные яйца, кофе эспрессо, сахар и бисквитное печенье Савоярди (Savoiardi), сверху десерт, как правило, посыпают какао-порошком. Сейчас Тирамису очень популярен во всём мире, но родиной его является Италия. В переводе с итальянского Тирамису значит «Подними меня вверх» или «Вознеси меня» (tira — тяни, mi — меня, su — вверх)...