Найти в Дзене
Готовим десерт ТИРАМИСУ
Предлагаю вам сегодня приготовить Тирамису (Tiramisu) - очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным сочетанием сливочного крема и терпкого кофе. В рецепт классического Тирамису обязательно входят: сливочный сыр Маскарпоне (Mascarpone), куриные яйца, кофе эспрессо, сахар и бисквитное печенье Савоярди (Savoiardi), сверху десерт, как правило, посыпают какао-порошком. Сейчас Тирамису очень популярен во всём мире, но родиной его является Италия. В переводе с итальянского Тирамису значит «Подними меня вверх» или «Вознеси меня» (tira — тяни, mi — меня, su — вверх)...
5 лет назад
Вкуснейшая паста с грибами в сливочном соусе.
Ингредиенты : - шампиньоны - 200 г. - паста фетучини (гнезда) - 200 г. - сливки 20% -150-180 мл. - 1 луковица - соль, перец, прованские травы - оливковое масло(можно сливочное) - зелень для украшения ( у меня базилик) - сыр пармезан или любой другой твердый сыр ____________________ Видео - рецепт можно посмотреть на моем YouTube канале : Приготовление : 1)Греем на плите кастрюлю с водой. Солим воду. 2)Лук очищаем и мелко шинкуем. 3) На разогретую сковороду льем оливковое масло, можно использовать сливочное...
5 лет назад
Вкуснейшие БАКЛАЖАНЫ.Салат с баклажанами и томатами
Видео рецепт можно посмотреть на моем YouTube канале: Ингредиенты: баклажаны - 2 крупных -помидоры -4 средних -кинза или петрушка -чеснок - 2 зубчика -растительное масло для фритюра - 250 мл -соевый соус по вкусу(у меня 4 столовые ложки) -картофельный крахмал -кунжут ____________________ Приготовление: Баклажаны порезать и обвалять в картофельном крахмале. Далее обжариваем во фритюре. Готовим до румяной корочки , в среднем достаточно 3-5 минут. Баклажаны выкладываем на кухонные полотенца чтобы дать лишнему маслу стечь...
5 лет назад
Шакшука-израильская яичница|вкусный рецепт завтрака.
Шакшука-блюдо из яиц, жареных в соусе из помидоров, перца, лука и приправ, входит в кухню Израиля и большинства арабских стран. Подаётся на завтрак с хлебом или питой. Вы можете посмотреть видео-рецепт на моем YouTube канале: Ингредиенты: ________________________ -оливковое масло -перец сладкий- 1шт -помидоры- 3шт -кинза или петрушка -чеснок -1 зубчик -лук -1 шт -протертые томаты -120 мл -молотая сушеная паприка -яйца- 4 шт -соль -красный молотый перец -черный молотый перец ____________________ Для начала режем лук...
5 лет назад
Спринг- роллы с креветками| идеальная летняя закуска
Спринг роллы -это вкусная и легкая закуска родом из Вьетнама. Они очень быстрые в приготовлении, вкусные, полезные и низкокалорийные. Готовятся из рисовой бумаги и несложной начинки из овощей ,трав и морепродуктов. В качестве соуса отлично подойдет соус на основе арахисовой пасты либо соевый соус. Ингредиенты: рисовая бумага — 4- листа креветки — около 200г; свежий огурец — 1 шт.; красный болгарский перец — 1 шт.; морковь — 1 небольшая; салатные листья,руккола ,кинза (или любая зелень) — пучок; соевый соус (для подачи) — по вкусу...
5 лет назад
Гаспачо-идеальное блюдо для жаркого летнего дня
Гаспачо - испанский холодный томатный суп. Здоровый, быстрый и легкий в приготовлении . Идеальный рецепт для жарких летних дней. Давай те же приготовим его! Нам понадобится: Вы можете посмотреть видео рецепт на моем канале! Приготовление : Помидоры режем, вырезая сердцевину. Помещаем все овощи в блендер, добавляем масло и лимонный сок...
5 лет назад