Марина Артемьева

Приветствую Вас! Когда нужен быстро и вкусно торт, то вафельный торт с кремом на основе сгущенного молока идеальный вариант. Ведь он невероятно быстро готовится, но и умопомрачительно вкусный. Вафельные коржи 250 г сливочного масла 600 г вареной сгущенки Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером на высокой скорости до просветления и пышности около 4-5 минут. Далее по ложечке добавляем вареную сгущенку и снова взбиваем до однородности и снова добавляем следующую ложку и далее продолжаем взбивать...

Приветствую Вас!!! Мой любимый торт Прага. НО!!! Даже самый вкусный торт приедается. Поэтому мне пришла мысль немного с ним поэкспериментировать. Основа шоколадный бисквит, коньячная пропитка и шоколадное покрытие, а вот в креме мы заменим всего один ингредиент! Крем состоит из сливочного масла, заварной основы и какао порошка. Заварная основа схожа по вкусу со сгущенным молоком, вот его то мы и заменим на вареную сгущенку. Вареная сгущенка имеет ярко выраженный карамельный вкус, он и модернизирует вкус нашего торта...

Приветствую Вас!!! В промозглый прохладный день хочется закутаться в плед, взять книжечку и почитать, попивая теплые согревающие напитки. Хочу предложить Вам несколько интересных вариантов таких напитков. Между прочим дополнив их домашним печеньем или кусочком пирога, это создаст еще более согревающую атмосферу. Отдельно хочу рассказать про инвентарь. Очень радует мода на стеклянную посуду. Это заварной чайник и кружечки с двойным дном. Когда Вы зрительно это воспринимаете, получается дополнительный...

Приветствую Вас! В этом сезоне к вопросу заготовки облепихи на зимуя подошла очень серьезно! Первые недели, как только появилась облепиха мы всей семьей наслаждались морсами. Готовлю я их очень просто, 3-4 ст л облепихи промываю, просушиваю и кладу в чашу блендера. Добавляю сахар или мед по вкусу и измельчаю. Полученную смесь заливаю 700-800 г воды комнатной температуры. Перемешиваю, чтоб растворился сахар, процеживаю через ситечко по кружкам и пьем!!! Вкусно и полезно! А его умопомрачительный цвет радует глаз!!! На зиму я делаю заготовки чая, это уже горячий напиток...

Приветствую Вас! В разгар летнего сезона ловим момент, чтоб заготовить абрикосовое пюре для того, чтоб в любое время года наслаждаться абрикосовым зефиром. Абрикосовый зефир это воздушное и нежное лакомство с легким привкусом абрикосов. этот вид зефира я предпочитаю делать на смешенном пюре яблок и абрикосов. Но до сезона яблок еще далеко, а абрикосовое пюре нужно запасать уже сейчас. Могу подсказать маленький лайфхак. Многие скажут дорогое удовольствие делать зефир из абрикосов. Я нашла выход, абрикосы быстро теряют свой внешний товарный вид, становятся мягкими...

Приветствую Вас! Вкусно, необычно, полезно - это морковные котлетки на завтрак. Кроме того их можно есть как десерт. В нашей семье их оценили по достоинству! Нежные морковные котлетки родом из детства. Яркая расцветка котлет поднимет настроение. Сладковато - сливочный вкус прекрасно гармонирует с кислинкой сметаны. Я бы даже сказала, они созданы друг для друга. Ингредиенты: 800 г моркови натертой на мелкой терке 0,5 ч л соли 1 -2 ст л сахарного песка по вкусу Щепотка ванилина 4-5 ст л манки 150-200...

Приветствую Вас! Великий пост это не повод отказываться от выпечки, ведь из простых ингредиентов можно творить кулинарные шедевры. Данный рецепт так же будет интересен для людей придерживающихся веганства, с аллергией на куриный или коровий белок. Предлагаю Вашему вниманию шоколадные кексы, тесто на основе мякоти банана и апельсинового сока творят просто волшебство!!! Я пекла кексы без наполнителя, но Вы можете в тесто положить вяленую вишню, цедру апельсина, измельченные грецкие орешки. Ингредиенты:...

Приветствую Вас! Недавно смотрела мультфильм Смешарики и там один герой не мог определиться, то ли пойти в гости на вишневый пирог, то ли к другому сходить на кусок торта. Так и не смог герой выбрать. Действительно, если есть кусок вишневого пирога, то никакого торта и не надо! Согласны! Ну так я сегодня к Вам как раз с таким рецептом: основа песочное тесто, начинка вишневая, которая не течет, ну и сверху покрошим кусочки теста, так вкуснее!!! Ингредиенты: для теста: 1 яйцо 70 г сахара 120 г холодного...

Приветствую Вас! Хотите удивить окружающих вкусными тонкими блинчиками с вкуснейшей начинкой Жюльен, так пошли готовить!!! Начинка Жюльен в составе содержит грибы, лук, куриное мясо, сыр и сметана. Она сочная и сытная!!! То, что надо, чтоб удивить и порадовать своих близких! Ингредиенты: для теста на блины 2 стакана молока 1 стакан крутого кипятка 1,5 стакана муки 3 яйца 3 ст л масла подсолнечного 3 ст л сахара 0,5 ч л соли Начинка: 300 г грибов (шампиньоны) 2 луковицы 300 г куриной грудки 100...

Приветствую Вас! Мои дети ждут воскресенье, так как по традиции у нас воскресный пирожок. В этот раз решила удивить и порадовать малиновым пирогом с творогом - сладкое вкусное тесто пирога прекрасно сочетается с кислинкой малины и нежностью сливочного творожка. Это был экспериментальный пирог, результат порадовал всех. Решили внести его в копилочку семейных рецептов. Ингредиенты: для теста на форму 26 см диаметром: для начинки: 300-400 г ягод малины (замороженной или свежей) + 1 ст л муки 100 г творога + 1 ч л сметаны 2-3 ст л сахара Приготовление: Разогреваем духовку до 180 градусов...