kulinar.space

Эти итальянские клецки вкусное и сытное блюдо. Рекомендую. Что нам понадобится: 0,8 кг картофеля, крупное яйцо, 1/4ч. л. соли, мука. Запечь в духовке или отварить в мундире картофель. Первый вариант предпочтительнее, так как тесто будет более сухим и ньокки получатся легче и пышнее. Быстро очистить картофель и размять в однородное пюре. Вбить яйцо, перемешать. Понемногу добавлять муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Массу выложить на стол, посыпанный мукой, вымешивать руками 5 мин. (не переборщите с мукой, иначе ньокки станут резиновыми)...

Ингредиенты Берем 0,5 литровые банки в них кладем один либо два лавровых листа, засыпаем италийские травы и черный перец. Далее берем 1,5 кг мяса и нарезаем не большим кусочками, после чего мясо засыпаем в банки и посыпаем солью...

800 г куриного филе, чеснок, черный молотый перец, сушеная зелень петрушки и укропа, растительное масло, соль по вкусу. Из подготовленного промытого филе курицы удалить излишнюю влагу салфеткой, затем нарезать на кусочки, как на гуляш...

Берем: 1кг ребрышек. Штук 6 средних картофелин. Специи, лук, морковь по желанию. Помидоры. Зелень и салат. Фольгу. Приготовление. Ребрышки режем на небольшие кусочки. Солим, перчим и оставляем мариноваться на 30-60 минут. Чистим картошку, режем каждую вдоль на 4-6 кусочков. Солим, перчим. Тоже самое применяем к помидоркам. Фольгу рвем по 15-20 см.(чтоб хватило завернуть мясо с картофелем на шампуре)...

250г пекинской капусты, 150г чернослива, 200 г зелени щавеля, 250г помидоров, майонез, соль по вкусу, зелень петрушки. Пекинскую капусту тонко нарезать, равномерно выложить на блюдо. Чернослив вымыть, замочить на полчаса, отжать, нарезать и разместить поверх капусты...