Кабачок

Итак, 5 фактов о огурцах , которые Вы возможно не знали. 1. В составе огурцов есть тартроновая кислота, которая препятствует липогенезу: процесс превращения углеводов в жиры. 2. Есть клетчатка, благодаря которой получаем замечательную сытость + это отличная питательная среда для нашего микробиома. 3. Горечь огурца связана с наличием кукурбитацина , которому принадлежат противовоспалительные, противораковые свойства...

Готовится на раз-два! Ингредиенты: Приготовление: Очень необычно, вкусно и свежо! А с сочным свиным стейком, просто идеально сочетается!

Когда жара, стоять у плиты совершенно не хочется. Хочется приготовить что-то быстро, легко, вкусно и конечно полезное. Классическая версия салата Капрезе - это моцарелла, помидоры и заправка с оливковым маслом и бальзамическим соусом...

Образ жизни при нынешних условиях очень часто лишает нас выбора и диктует свои жесткие правила, при которых нам волей-неволей, но приходиться идти на определенные жертвы. Поклонение рабочему алтарю требует от нас возложений из всего того, что делает нас здоровыми, сильными, крепкими, счастливыми наконец. Хронический недосып – вместо полноценного сна. А все занятия спортом сводятся к беготне за высоким уровнем жизни, успехом, деньгами. Понятие спокойный прием пищи, вообще ушло куда-то в прошлое, перекус на ходу, это наше все...

Заметили, как в последнее время у людей обострились проблемы со здоровьем. Эндокринные нарушения, нарушения сердечно-сосудистой системы, различные аллергические реакции, проблемы с лишним весом и это далеко не весь список проблем, с которыми ежедневно сталкивается человечество. И как не прискорбно, большинство этих проблем и заболеваний вызваны невнимательным отношением к своему здоровью и продуктам, которые мы включаем в свой каждодневный рацион. Понятное дело, сегодня сложно устоять перед гастрономическим...

Пожалуй, самое вкусное что могла нам подарить мировая кухня, это пироги. Это блюдо окутано особым теплом, уютом оно ассоциируется с домом, зимними вечерами, этот особый аромат, который ты узнаешь из тысячи. Лучшее, что могла нам подарить французская кухня, это Киш Лорен, а о том сколько вариаций своего состава имеет этот открытый пирог можно говорить бесконечно. Но остановлюсь, пожалуй, на луковом кише, именно он отличается не только своей оригинальностью, но имеет непревзойденный вкус, несмотря на то, что основная его составляющая – лук...

Очень многие растительные масла не то что не несут ничего полезного для здоровья человека, напротив, они могут провоцировать воспалительные процессы, преждевременное старение и т.д. Однако это касается не всех. Полки наших магазинов полны изобилием различных масел: оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное и прочие. И практически на каждой бутылке производитель крупными буквами пишет «НЕ СОДЕРЖИТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА», что наталкивает на мысль о вреде пальмового масла. А так ли это? К тому же мало кто знает, но тот ассортимент на полках во многом опасен для организма, но это никто не пишет...

Все просто и без лишних заморочек и сложных процессов. В общем, все как мы любим. Что нам понадобится: Филе сома (можно брать любую белую рыбу) - 1кг Маринад: Для заправки В емкость для маринада насыпаем соль, сахар, перец, специи, цедру половины лайма и перемешиваем. Выложить филе на соль и убрать в холод на час или на ночь. Промаринованную рыбу промыть и нарезать на слайсы. Не режьте слишком тонко, вкус от этого теряется. Мне нравятся когда кусочки примерно по пол сантиметра...

"После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников" Оскар Уайльд За что я люблю весну и лето, так это за возможность частых выездов на природу и шашлыки. А поделиться сегодня хочу очень классным маринадом...

Суп от болгарского хана Болгары точно знают толк в холодных супах, их таратор, это нечто! Готовиться он на основе йогурта, кислого молока, простокваши или кефира, хотя для многих, это больше соус чем суп, и они макают в него ингредиенты. По приданию, суп был придуман болгарским ханом Таратором, который назвал блюдо своим именем. А по чему и нет, тем более, что этот супчик достоин внимания, хотя бы за то, что для его приготовления не нужно мучить себя у плиты. Традиционный состав супа, это грецкие...

Лично я очень люблю традиционную "Шубу" и ела бы ее и на завтрак, и на ужин, а то и вместо десертов. Но когда начинаю думать сколько времени нужно на ее приготовление, аппетит как сам уходит. Правда, вкусно - бесспорно, но все эти перемирия с буряком, еще то испытание. Решение нашлось само-собой. И должна сказать, что этот рецепт ничуть не хуже, а то и вкуснее оригинала...

Норма воды в день - восемь стаканов Самый распространенный миф, и заслуженно занимает свои топ позиции. Дневная норма воды в день должна быть 8 стаканов или 2 литра. Вот такое мнение и точка и никого не волнует, что у данного утверждения нет научного доказательства. А если бы вам говорили выпить ведро? Что делать, если пить не хочется?! Куча каких-то приложений с напоминаниями. Такое впечатление, что у всех нас одна болезнь - обезвожживание. И только волшебные два литра помогут избавится от жира, сделают нас моложе и здоровее...